Buka Puasa dengan Es Selendang Mayang Khas Betawi Cocok, Intip Resep dan Cara Buatnya di Sini!
Es Selendang Mayang, minuman khas Betawi, menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa dengan kue kenyal berwarna-warni-Sumber Foto: koranradarkaur.id-
KORANRADARKAUR.ID – Ketika bulan Ramadan tiba, momen berbuka puasa selalu menjadi saat yang dinanti-nantikan. Selain menjadi waktu untuk melepas dahaga dan lapar setelah seharian menahan diri, berbuka puasa juga identik dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera.
Salah satu kuliner tradisional yang cocok untuk berbuka puasa adalah Es Selendang Mayang, minuman khas Betawi yang menyegarkan, penuh rasa, dan kaya akan sejarah. Yuk intip resep dan cara membuatnya di sini!
Es Selendang Mayang adalah minuman tradisional khas Betawi yang terdiri dari potongan kue kenyal berwarna-warni dan disajikan dengan kuah santan yang gurih, gula merah cair yang manis, serta tambahan es batu.
Nama "Selendang Mayang" sendiri berasal dari tampilan kue yang menyerupai motif selendang dengan warna-warna cerah seperti merah muda, hijau, dan putih, yang mencerminkan keindahan dan kesan tradisional.
Kombinasi rasa manis, gurih, dan segarnya es membuat minuman ini sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa.
Selain rasanya yang menggoda, Es Selendang Mayang juga memiliki tekstur unik berkat kue kenyal yang terbuat dari tepung beras.
BACA JUGA:Ide Jualan ES untuk Takjil Buka Buasa Untung Banyak, Ini Rekomendasi yang Tepat
BACA JUGA:Salad Buah Menu Buka Puasa yang Segar dan Sehat, Ini Manfaatnya Untuk Tubuh!
Hidangan ini memberikan sensasi berbeda dibandingkan minuman berbuka lainnya, menjadikannya pilihan yang tidak hanya nikmat tetapi juga menyenangkan untuk dikonsumsi.
Dikutip dari www.suaramerdeka.com, berikut adalah resep dan cara membuat Es Selendang Mayang:
1. Bahan Kue Selendang Mayang
- 185 gram sagu aren
- 50 gram tepung hunkwe
- 15 gram tepung tapioka
- 15 gram tepung beras
- Tag
- Share
-
-
