Mengenal 5 Menu Buka Puasa Khas Bengkulu yang Manjadi Favorit, Yuk Cari Tahu!

KORANRADARKAUR.ID – Bengkulu dengan ciri khas masakannya, terdapat juga rekomendasi menu buka puasa menjadi favorit budaya Bengkulu. Masakan ini biasanya dimasak dengan beragam jenis.

Mau tahu apa saja menu buka puasa khas Bengkulu yang dapat Anda jadikan rekomendasi untuk berbuka puasa di awal tahun 2025. Cek informasi ini lebih detail dengan mengetahui ciri khas menu buka puasa daerah Bengkulu.

Berbuka puasa dengan masakan Bengkulu salah satu rasa yang dapat kalian cicipi. Beragam jenis menu buka puasa menjadi favorit Bengkulu yaitu, lepik binti, kue tat, tapai dan masih banyak lagi.

Masakan di atas adalah masakan khas Bengkulu yang dapat dijadikan menu berbuka puasa. Selain itu, yang menjadi paling favorit di bulan puasa yaitu bubur sekoi.

Dengan menjadikan bubur sekoi menu buka puasa dan rasa yang manis dan gurih. Membuaat masakan satu ini sangat disukai ketika dibulan ramadhan.

Bubur sekoi, makanan tradisional khas masyarakat Bengkulu. Selain dijadikan menu buka puasa juga sering disajikan dalam upacara adat dan perayaan.

BACA JUGA:Sedekah Menu Buka Puasa dan Takjil, Ini Masjidnya

BACA JUGA:Salat di Masjid Namira Serasa Salat di Madinah, Sediakan Takjil untuk Musafir Buka Puasa

Nah, kira-kira apasajakah menu buka puasa menjadi ciri khas Bengkulu. Jika kalian penasasaran berikut rekomendasi masakan menu buka puasa khas Bengkulu yang dapat kalian cicipi.

1. Kue lepek binti

Untuk diketahui, kue lepek binti ini sekilas mirip dengan nagasari dari teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis dan gurih. 

Jika kalian ingin membuatnya, cukup menggunakan bahan seperti tepung terigu, garam, ketan, daun salam, santan dan lengkuas mudah ditemukan untuk membuat kue binti ini.

2. Kue tat

Kue tat adalah kue yang disajikan dalam ukuran kecil seperti kue kering. Kue tat atau disebut juga kue anak tat, memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis-asin. 

Kue tat tidak hanya bisa disantap saat berbuka puasa kue tat ini juga telah beredal luas sehingga dapat dijadikan oleh-oleh. 

3. Lemang Tapai Bengkulu

Lemang Tapai adalah masakan khas Bengkulu yang berbahan dasar ketan yang direbus hingga matang lalu dibakar di atas arang agar aromanya semakin kuat.