Mengenal 5 Menu Buka Puasa Khas Bengkulu yang Manjadi Favorit, Yuk Cari Tahu!

Mengenal menu buka puasa khas Bengkulu-sumber foto: Koranradarkaur.id-
Masakan ini menjadi salah satu favorit khas Bengkulu untuk dinikmati dengan rasa asam dan manis cocok untuk buka puasa.
4. Bubur Sekoi
Bubur sekoi adalah masakan khas Bengkulu yang berupa bubur manis, karena bahan utama pembuatannya adalah biji sekoi atau millet yang direbus bersama daun pandan, santan, gula merah, gula pasir dan jahe.
Bubur sekoi bisa disajikan apa adanya atau ditaburi santan kental. Rasanya yang manis membuat bubur Sekoi bisa dijadikan menu berbuka puasa.
5. Bolu Koja
Bolu Koja berasal dari Bengkulu, Riau dan Jambi. Kue ini terbuat dari tepung terigu, santan, gula pasir, telur serta campuran daun pandan dan suji.
Rasanya yang manis dan teksturnya lembut, sehingga bisa dinikmati bersama secangkir teh atau kopi saat berbuka puasa. *