Meniru Cara Bikin Kue Tat Khas Lampung, Yuk Kepoin!
Kue tat tradisional khas pesisir Barat Lampung. Sumber foto: koranradarkaur.id--
3. Jika terlihat sudah kental, tambahkan gula dan kayu manis.
4. Lanjutkan memasak hingga kental dan berwarna cokelat keemasan.
Sebagai informasi, bagi kalian ingin menggunakan selai Strawberry, mangga, coklat dan varian lainnya Anda dapat membeli selai ditoko kue atau manisan.
Cara Membuat Kue Tat:
1. Kocok margarin dan vanilla dengan cepat hingga tercampur rata lalu sisihkan.
2. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula dan baking powder hingga mengembang.
3. Masukkan margarin cair ke dalam adonan telur.
4. Tambahkan krim kental manis dan minyak ambon, aduk hingga rata.
BACA JUGA:Cheese Stick kue Kering untuk Lebaran, Mudah Dibuat Lho!
5. Tambahkan tepung terigu dan bumbu rempah secara bertahap dan aduk perlahan.
6. Setelah adonan sudah rata, tutupi dengan kain lembab dan diamkan selama 2 hingga 3 jam.
7. Lalu isi adonan hingga 1/3 bagian cetakan.
8. Pipihkan adonan, tempatkan adonan kue di atasnya sebagai penutup. Jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang.
9. Tusuk-Tusuk dengan garpu untuk membentuk motif.
10. Panggang dengan suhu kurang dari 200°C selama 20 menit.
- Tag
- Share
-
-
