Sementara itu resepnya terbuat dari adonan ikan dan tepung kanji, yang disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau yang segar.
BACA JUGA:Menjelang Lebaran, Pinggir Jalinbar di Kaur Disolek
BACA JUGA:Audiensi Perti Bengkulu, Ini Kata Gubernur Bengkulu
6. Seblak
Seblak merupakan makanan yang banyak disukai anak muda.
Makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus, lalu dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kencur, cabai, dan garam.
Setelah bumbu halus dimasak hingga harum, barulah bahan-bahan tambahannya dimasukkan.
Seperti aneka sayuran, potongan daging ayam, bakso, sosis, hingga ceker ayam.
Kuliner lezat ini ternyata juga bisa disajikan dengan kuah atau basah dan kering.
7. Makanan dari Oncom
Ada banyak makanan khas Bandung yang terbuat dari bahan dasar oncom.
Mulai dari combro, makanan yang berupa olahan singkong dengan isian oncom yang digoreng.
Combro merupakan singkatan dari ‘oncom di jero’ atau ‘oncom di dalam’.
Selain Combro, kamu juga bisa menikmati kelezatan oncom yang dikombinasikan dengan nasi.
Inilah Nasi Tutug Oncom yang sangat melegenda sebagai makanan khas Bandung.
BACA JUGA:Menghadapi Hari Raya Idul Fitri, Sukarami 2 Salur BLT-DD