7 Makanan Khas Bandung, Diantaranya Menjadi Makanan Primadona Anak Muda

Selasa 26 Mar 2024 - 10:05 WIB
Reporter : Bahman Hadi
Editor : Dedi Julizar

Selanjutnya ada makanan mie kocok. Mie sudah sejak lama jadi kesukaan banyak orang.

Namun mie kocok dari tanah sunda yang tak kalah lezat. 

Kuliner ini berisi mie yang berbentuk pipih, yang disajikan dengan aneka sayuran, tauge, dan tambahan sedikit kikil sapi. 

Penamaan kuliner ini disesuaikan dengan cara pembuatannya, karena sebelum disajikan, mie akan dicampur dan bahan lain akan diaduk dan dikocok.

BACA JUGA:Hari Ini THR PNS Sudah Bisa Dicairkan, Pemda Kaur Kapan?

BACA JUGA:Pemprov Raih Anugerah Reksa Bandha, Apa Saja yang Dicapai

4. Bandros

Makanan yang tidak kalah enak dari surabi memiliki kue lain bernama Bandros.

Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dengan santan kelapa yang dimasak pada cetakan cekung. 

Hasilnya, kue ini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di atas.

Sebelum disajikan, kue ini akan ditaburi parutan kelapa ketika adonan masih setengah matang.

Setelahnya, Bandros akan disajikan dengan garam, gula, dan minyak kelapa. 

Kamu bisa dengan mudah menemukan penjual kue ini di Bandung, bila ingin mencari teman minum teh.

5. Batagor

Kuliner khas Bandung ini ternyata sudah sampai dimana-mana.

Namanya merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’, yang merujuk pada bahan serta cara pembuatannya. 

Kategori :