7 Khasiat Bawang Putih, Nomor 3 Perlu Anda Ketahui

RADR KAUR - Tanaman bawang putih masih terbilang langka, lantaran para petani banyak memilih tanaman seperti salah satunya tanaman jagung. Padahal tanaman bawang putih banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Terpisah salah seorang petani Sunarjo (60) warga Desa Beriang Tinggi Kecamatan Tanjung Kemuning Kabuoaten Kaur mengutarakan, dirinya masih memilih tanam jagung dari pada tanam bawang putih. Sebab jagung cepet menghasilkan apa lagi ditanam dalam jumlah yang banyak. 

Diakui sejak kemarau, istirahat tanam jagung lantaran masih membutuhkan air hujan. Namun untuk menanam bawang putih belum pernah dicoba dalam jumlah banyak dan diakui banyak manfaatnya. Selain sebagai bumbu masak juga menghasilkan obat untuk kesehatan.

Dikutip dari laman bnp.jambiprov.go.id, bawang putih merupakan bumbu masakan. Bila masakan diberikan bumbu ini maka, lebih lezat makanan untuk dinikmati. Selain itu bawang putih dibakar dapat mengeluarkan aroma khasnya semakin menggoda dan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan. Bahkan menambahkan nuansa lezat pada hidangan favorit masakan. Dalam pembakaran

memberikan sentuhan khusus pada daging bawang putih, membuatnya lebih lunak dan rasanya lebih lembut dari pada versi goreng yang cenderung pahit. Semua orang pasti suka aroma bila bawang putih dibakar.

Bagi anda ingin tahi manfaat bawang outi dibakar ada 7 manfaat bagi kesehatan yaitu,

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

2. Untuk Mengobati Luka Luar

3. Mencegah Kanker

4. Meningkatkan Sistem Imun

5. Mengatasi Gangguan Pencernaan

6. Menjaga Kesehatan Jantung

7. Meredakan Peradangan

Bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk antioksidan, sulfur, vitamin C, vitamin B6, mangan, dan selenium.