Tujuh Makanan dari Tepung Ketan, Nomor 4 Sangat Cocok Untuk Sarapan Pagi

KORANRADARKAUR.ID – Beraneka macam makanan tradisional terbuat dari tepung ketan. Tentunya makanan tersebut sudah sejak lama terkenal diberbagai daerah.

Bahkan, hampir semua daerah bisa membuat makanan ini. Lantaran cara membuatnya cukup mudah dan tidak mengeluarkan biaya yang mahal. Makanan ini banyak dijual di pasar dan pedagang keliling.

Memiliki cita rasa yang enak dan nikmat jadi dombaan banyak orang. Seperti makanan getuk sangat cocok untuk dinikmati sebagai sarapan pagi bersama secangkir kopi.

Makanan khas Jawa ini juga terbuat dari tepung ketan. Yang dicampur dengan singkong dan diolah dengan santan dan gula.

BACA JUGA:9 Daerah Punya Wisata Religi yang Recommended untuk Libur Lebaran, Yuk Simak di Mana Saja

BACA JUGA:Tahukah Anda, Ada 8 Jenis Masjid di Indonesia, Mulai dari Masjid Agung Hingga Masjid Raya

Dengan tekstur yang lembut dan manis, bahan dasar singkong bisa kamu sajikan dengan kelapa untuk menambah rasa gurih.

Makanan terbuat dari ketan diantaranya, bola ketan hitam,lapis legit, klepon, getuk, nagasari, kue lumpur dan bolu ketan hitam. Cocok disajikan untuk hari lebaran Idul Fitri 1445 H nanti.

Dikutip dari laman rukita.co, jelang memasuki lebaran tinggal menghitung hari, pastinya sudah banyak yang mulai mempersiapkan makanan yang enak.

Karena merayakan momen yang penting bersama keluarga tercinta. Dengan menyiapkan camilan sebagai hidangan saat Lebaran.

BACA JUGA:Angka Kemiskinan di Provinsi Bengkulu Terus Turun, Tahun Ini Ditargetkan Turun 13,10 Persen

BACA JUGA:Jangan Sampai Salah, Begini Tata Cara Salat Idul Fitri yang Benar Sesuai Hadis

Biasanya, kue nastar menjadi salah satu kudapan khas yang selalu ada saat Lebaran. Namun begitu, kamu juga bisa menyiapkan kue lainnya, lho, seperti misalnya makanan yang terbuat dari tepung ketan.

Nah, kalau kamu sedang mencari ide-ide makanan sederhana tapi enak yang terbuat dari tepung ketan, simak terus artikel ini sampai habis, ya!

Adapun tepung ketan adalah jenis tepung yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama di Indonesia. Tepung ini berasal dari beras ketan yang telah dikeringkan dan dihaluskan.

Selain itu, tepung ketan juga memiliki tekstur yang halus dan sedikit licin, sehingga biasa digunakan untuk membuat kue-kue atau roti. Apalagi, tepung ketan juga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh.

BACA JUGA:BREAKING NEWS! Korban Hanyut di Sungai Air Manna Akhirnya Ditemukan, Begini Kondisinya

BACA JUGA:Tanpa Busi Mesin Motor Tidak Bisa Dihidupkan, Cek Ciri-Ciri Busi Motor Harus Diganti

Seperti misalnya kandungan vitamin B1 yang penting untuk metabolisme tubuh, serta kalsium yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi.

Nggak hanya itu, tepung ketan juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

Ada banyak makanan yang terbuat dari tepung ketan yang terkenal dan cocok sebagai kue lebaran. Berikut ini 7 makanan yang terbuat dari tepung ketan:

1. Bola Ketan Hitam

Makanan yang enak dan nikmat ini terbuat dari beras ketan hitam yang digiling halus dan dijadikan bola-bola kecil. Biasanya, ketan hitam disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah di dalamnya sehingga terdapat rasa manis dan lumer saat digigit.

2. Lapis Legit

Kue ini juga terbuat dari campuran adonan tepung ketan hitam dan susu kental manis. Kue ini memiliki lapisan-lapisan yang lembut dan manis.

3. Klepon

Makanan ringan yang berbentuk bola-bola kecil dan terbuat dari tepung ketan. Biasanya, klepon berisikan gula merah cair di dalamnya.

Ada juga parutan kelapa yang telah dicampur dengan sedikit garam sebagai pelengkap sehingga menimbulkan cita rasa manis gurih saat memakannya.

4. Getuk

Tahukah kamu getuk merupakan makanan yang terbuat dari campuran ketan, singkong dan diolah dengan santan dan gula.

Memiliki tekstur yang lembut dan manis. Makanan dengan bahan dasar singkong ini juga bisa kamu sajikan dengan kelapa untuk menambah rasa gurih.

5. Nagasari

Makanan yang satu ini merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung terigu, santan, gula, dan daun pandan. Makanan ini pun mempunyai bentuk yang khas karena dibungkus dengan daun pisang.

Adapun rasa dari makanan ini cenderung manis gurih yang berasal dari pisang dan santan. Nagasari juga bisa disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.

6. Kue Lumpur

Makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung ketan, telur, santan, dan gula. Biasanya, kue ini disajikan dengan taburan kelapa parut, gula, atau kismis. Sangat cocok disajikan untuk lebaran nanti.

7. Bolu Ketan Hitam

Kemudian yang terakhir ada bolu ketan hitam. Makanan berasal dari campuran tepung ketan, gula merah, sagu, dan air. Kudapan ini juga pastinya cocok banget untuk disajikan saat Lebaran.

Rasanya yang manis dan khas menjadikan kudapan ini menjadi andalan untuk dihidangkan.

Begitulah 7 makanan sederhana untuk Lebaran yang terbuat dari tepung ketan. Dari beberapa daftar makanan di atas, mana yang jadi favoritmu. Silakan kamu coba di rumah.