Inilah Sederet Makanan Khas Padang untuk Buka Puasa, Kaya Rempah dan Enak Banget!
Makanan khas Padang untuk buka puasa.-Sumber foto : koranradarkaur.id-
Sate Padang terbuat dari daging sapi, lidah, atau jeroan yang disiram dengan kuah kental berwarna kuning yang kaya akan rempah-rempah.
Terdapat tiga variasi kuah Sate Padang, yaitu Padang Panjang, Pariaman, dan Danguang-Danguang, masing-masing memiliki ciri rasa yang unik.
3. Dendeng Balado
Dendeng Balado adalah daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng dan dibaluri dengan sambal balado yang pedas.
Hidangan ini menawarkan sensasi pedas dan renyah yang sangat menggugah selera, ideal bagi penggemar makanan pedas.
4. Gulai Ayam
Gulai Ayam merupakan ayam yang dimasak dalam kuah santan berwarna kuning yang kaya rempah, seringkali ditambah dengan kentang atau tahu.
Gulai Ayam Padang memiliki rasa gurih dan kaya rempah, sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Awas Ketagihan! Ini Dia Makanan Khas Madura untuk Buka Puasa, Makan Auto Lahap Nih!
BACA JUGA:Sederet Makanan Khas Surabaya yang Cocok untuk Buka Puasa! Enak dan Bergizi Loh!
5. Soto Padang
Soto Padang adalah soto dengan kuah bening yang kaya akan rempah, berisi potongan daging sapi yang digoreng kering, bihun, dan perkedel kentang.
Hidangan ini memiliki rasa yang segar dan ringan, menjadikannya pilihan yang tepat sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa.
6. Bubur Kampiun
Bubur Kampiun adalah campuran dari bubur sumsum, kolak pisang, ketan hitam, bubur candil, dan bubur kacang hijau.
Hidangan penutup ini sangat populer saat berbuka puasa, dengan rasa manis yang menyenangkan dan mengenyangkan.
7. Es Teh Talua (Teh Telur)
Es Teh Talua (Teh Telur)adalah minuman yang terbuat dari kombinasi teh, kuning telur, gula, dan jeruk nipis, yang dikocok hingga berbusa.
Es Teh Talua dipercaya dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa dan menawarkan rasa yang unik serta menyegarkan. ***
- Tag
- Share
-
-
