Rawon Makanan Berkuah yang Enak dan Bergizi, Cocok untuk Buka Puasa! Intip Resep dan Cara Membuatnya di Sini!

KORANRADARKAUR.ID – Bagi kamu yang menyukai makanan berkuah untuk buka puasa, maka rawon bisa menjadi pilihan yang tepat. Rawon adalah salah satu makanan khas dari Jawa Timur.

Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba rawon yuk simak resep dan cara membuatnya di sini!

Rawon adalah salah satu hidangan ikonik dari IndonesiaHidangan ini berupa sup daging dengan kuah hitam yang kaya rasa, yang berasal dari penggunaan kluwek sebagai bumbu utama. 

Rawon bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan tradisi masyarakat setempat. 

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado untuk Buka Puasa! Rasa Pedas dan Gurihnya Menggugah Selera!

Dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera, rawon sering dijadikan pilihan menu istimewa, terutama saat berbuka puasa.

Rawon adalah pilihan yang sangat tepat untuk buka puasa. Setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan asupan yang bergizi dan mengenyangkan. 

Kuah kaldu yang kaya akan nutrisi dan daging sapi yang lembut memberikan energi yang dibutuhkan untuk melanjutkan aktivitas. 

Selain itu, rasa pedas dari sambal yang biasanya disajikan bersamaan dengan rawon dapat merangsang nafsu makan setelah seharian menahan lapar.

Menyajikan rawon saat buka puasa juga dapat memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Suasana berbuka puasa yang biasanya diwarnai dengan kebersamaan dan kehangatan keluarga akan semakin lengkap dengan hidangan yang lezat ini. 

BACA JUGA:ES Kelapa Muda Minuman Segar untuk Buka Puasa, Ini Rekomendasi Lainnya!

Aroma rawon yang menyebar di rumah akan memikat semua anggota keluarga untuk berkumpul dan menikmati hidangan bersama-sama.

Dikutip dari www.tempo.co, berikut adalah resep dan cara membuat rawon:

1. Bahan-bahan