Pempek Khas Palembang, Menu Buka Puasa Paling Menyenangkan Bersama Keluarga Tercinta

Reporter: Etika Larasati Kontesa |

Editor: Daspan Haryadi |

Selasa , 11 Mar 2025 - 11:22

Pempek khas Palembang menu buka puasa paling menyenangkan. Sumber foto: koranradarkaur.id--

Bukan hanya pempek kapal selam yang memiliki rasa khas, namun ada juga pempek kulit, masakan ini terbuat dari kulit ikan yang diolah bersama sagu dan bumbu khas.

Teksturnya lebih renyah di luar namun tetap kenyal di dalam. Masakan ini cocok bagi pencinta rasa ikan yang lebih kuat.

Selain itu, juga ada pempek lenjer yang memiliki bentuk panjang seperti tabung dengan tekstur yang kenyal. Pempek ini sering kali menjadi bahan dasar untuk pempek panggang atau pempek lenggang.

Dan yang lebih menarik juga ada pempek adaan, berbeda dengan jenis pempek lainnya pempek adaan memiliki tekstur yang lebih padat dan berbentuk bulat.

Proses pembuatannya juga unik karena tidak direbus terlebih dahulu seperti pempek lainnya, melainkan langsung digoreng. Nah apakah Anda penasaran dengan pempek yang disebutkan.

Apabila Anda penasaran dengan rasa-rasa pempek yang telah disebutkan, kalian berkunjung ke Palembang apabila ingin mencicipi masakan pempek khas Palembang.

Dengan selesai memakan pempek Palembang tentu akan merasa nagih sehingga Anda akan membawa oleh-oleh untuk orang rumah.

pempek khas palembang, menu buka puasa paling menyenangkan bersama keluarga tercinta                            koranradarkaur.id – palembang yang dikenal dengan masakan kuliner yang enak dan lezat, juga tidak ketinggalan dengan masakan khasnya yaitu pempek palempang.
banyak yang menjual pempek, namun berbeda lagi dengan pempek palembang satu ini mulai dari rasa, teksturnya, tentu berbeda dengan olahan asli orang palembang.
pempek khas palembang adalah menu buka puasa paling favorit didaerahnya, hidangan dengan berbahan dasar ikan dan sagu tentu menggugah selera.
saat bulan ramadhan tiba, pempek menjadi salah atu makanan yang paling dicari di palembang.
baca juga:resep dan cara membuat ayam woku khas manado untuk buka puasa! rasa pedas dan gurihnya menggugah selera!
sesuai dengan masakannya, hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan cita rasa gurih yang khas.
selain itu, pempek palembang juga disantap dengan kuah cuko yang berwarna hitam kecoklatan dan memiliki perpaduan rasa manis, asin pedas dan gurih membuat masakan ini memiliki rasa masakan dengan ciri khasnya.
cuko sendiri terbuat dari gula aren yang dicampur dengan bawang putih, cabai rawit, ebi, serta sedikit cuka untuk memberikan sensasi asam yang segar.
kehadiran cuko inilah yang membuat pempek semakin nikmat dan menggugah selera setelah seharian berpuasa. 
jadi dengan mencicipi pempek palembang tentu anda akan merasa ketagihan dan ingin memakannya selalu. 
baca juga:awas ketagihan! ini dia makanan khas madura untuk buka puasa, makan auto lahap nih!
namun, pempek palembang ini juga memilki ragam jenis pempek yaitu, pempek kapal selam jenis pempek ini menjadi salah satu yang paling populer.
uniknya, pempek kapal selam ini menawarkan bentuk yang besar dan di dalamnya berisi telur ayam yang memberikan rasa gurih yang khas.
selain itu, pempek kapal selam biasanya digoreng hingga kecoklatan sebelum disajikan dengan cuko hangat.
bukan hanya pempek kapal selam yang memiliki rasa khas, namun ada juga pempek kulit, masakan ini terbuat dari kulit ikan yang diolah bersama sagu dan bumbu khas.
teksturnya lebih renyah di luar namun tetap kenyal di dalam. masakan ini cocok bagi pencinta rasa ikan yang lebih kuat.
baca juga:unik! ternyata ini sejarah nama pempek kapal selam 
selain itu, juga ada pempek lenjer yang memiliki bentuk panjang seperti tabung dengan tekstur yang kenyal. pempek ini sering kali menjadi bahan dasar untuk pempek panggang atau pempek lenggang.
dan yang lebih menarik juga ada pempek adaan, berbeda dengan jenis pempek lainnya pempek adaan memiliki tekstur yang lebih padat dan berbentuk bulat.
proses pembuatannya juga unik karena tidak direbus terlebih dahulu seperti pempek lainnya, melainkan langsung digoreng. nah apakah anda penasaran dengan pempek yang disebutkan.
apabila anda penasaran dengan rasa-rasa pempek yang telah disebutkan, kalian berkunjung ke palembang apabila ingin mencicipi masakan pempek khas palembang.
dengan selesai memakan pempek palembang tentu akan merasa nagih sehingga anda akan membawa oleh-oleh untuk orang rumah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Kaur, Rabu 9 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan