KORANRADARKAUR.ID – Tak hanya nikmat dikonsumsi, ada beragam manfaat jamur tiram yang baik untuk kesehatan.
Jamur berwarna putih ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang dapat menjaga daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan cukup populer. Untuk diketahui, jamur ini dinamakan dengan jamur tiram adalah, karena jenis jamur ini memiliki bentuk dan warna yang mirip seperti tiram.
Selain itu, jamur tiram juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Tidak heran bila jamur tiram sering digunakan untuk menambah rasa pada berbagai macam hidangan gurih.
Selain dikonsumsi sebagai makanan, jenis jamur ini juga digunakan untuk membantu mengatasi berbagai kondisi kesehatan.
BACA JUGA:3 Parfum Wanita Harga Ramah, Wanginya Dombaan Para Pria
BACA JUGA:Ini Manfaat Penghapusan Jurusan IPA dan IPS, Benarkan untuk Pengembangan Karakter Siswa
Hal itu berkat banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Cegah radikal bebas
Kadar antioksidan di dalam jamur tiram disebut lebih tinggi dibandingkan dengan jenis jamur lainnya, seperti jamur kancing atau jamur merang.
Kadar antioksidan yang tinggi di dalamnya dianggap mampu menangkal radikal bebas, yang menjadi pemicu berbagai penyakit kronis.
Selain itu, antioksidan juga berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tanda-tanda penuaan kulit.
2. Penguatan fungsi jantung
BACA JUGA:Vietnam Gagal ke Semifinal Piala AFF U-19 2024, Kok Bisa? Karena Bukan Runner Up Terbaik
Kandungan serat jenis beta glucan yang terdapat di dalam jamur tiram, diketahui berperan besar dalam mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.