Dapat Menurunkan Kolestrol, Ini Manfaat Mengonsumsi Kedelai Baik untuk Kesehatan
Manfaat kacang kedelai bagi kesehatan salah satunya dapat menurunkan kolesterol.-Sumber foto: evamuliaclinic.com-
KORANRADARKAUR.ID – Di balik bentuknya yang kecil, manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh rupanya begitu besar.
Di mana kacang kedelai banyak mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain sehat untuk tubuh, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi beragam masakan. Salah satunya dapat diolah menjadi tempe, tahu, susu kedelai dan peyek kedelai.
Bahan-bahan dari olahan kacang kedelai ini tentunya dapat memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Orang Tua Harus Tahu, Kebiasaan Ini yang Membuat Anak Cepat Tumbuh Tinggi
BACA JUGA:5 Cara Mengecilkan Lengan Tanpa Harus Ngegym, Selain Pola Makan Sehat
Adapun kandungan nutrisi kacang kedelai yakni sebagai berikut:
- 10 gram protein
- 13–14 gram karbohidrat
- 5 gram lemak
- 3,5–5 gram serat
- 100 miligram kalsium
- 8 miligram zat besi
- 850–900 miligram kalium
- 500 IU vitamin A
Dengan demikian, berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, kacang kedelai sudah lama dikenal sebagai salah satu jenis makanan sehat.
Mengutip dari gaya.tempo.co, berikut manfaat kacang kedelai bagi kesehatan.
1. Menurunkan kolesterol
Beberapa penelitian menyatakan bahwa kacang kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Dengan mengonsumsi kacang kedelai secara teratur, dapat menjaga kadar kolesterol.
2. Menjaga kekuatan dan kesehatan tulang
Manfaat megonsumsi kedelai yang pertama adalah, dapat memperkuat dan menjaga kesehatan tulang serta gigi.