Kolak Pisang, Takjil Idola Orang Berpuasa

Reporter: Bahman Hadi |

Editor: Daspan Haryadi |

Jumat , 22 Mar 2024 - 09:16

Kolak pisang rasanya enak dan lezat-Sumber foto: Fimela-

kolak pisang, takjil idola orang berpuasa                            radar kaur – berbagai macam menu yang disajikan oleh pedagang dibulan suci ramadan. makanan dan minuman yang enak menjadi incaran orang yang sedang berpuasa termasuk juga orang yang tidak puasa.
namun yang jadi idola kini menu kolak pisang merupakan makanan yang laris di pasar.
sebagian orang suka makanan yang satu enak. lantaran, rasanya yang enak dan mudah cara membuatnya. 
untuk mendapatkan rasanya yang enak dan lezat tentu harus mengetahui resep dalam proses pembuatannya. 
baca juga:kenapa 8 wilayah ini dijuluki kota santri? cocok untuk wisata religi
baca juga:tak boleh nyicil! seluruh perusahaan wajib bayar thr karyawan h-7 lebaran, ada keluhan lapor ke posko pengadua
dengan demikian, maka dijamin kolak pisang untuk hidangan keluarga bila dijual akan laris manis di pasar.    
hanya dibulan puasa disiapkan takjil karena sudah menjadi suatu kebiasaan umat muslim. sebab buka puasa tanpa takjil rasanya seperti ada yang kurang.
oleh sebab itu sebagai orang dibulan puasa pergi mencari takjil untuk dihidangkan sebagai makanan dan minuman bersama keluarga.
menu takjil yang menjadi idola kini diantaranya ada kolak pisang, bakwan jagung, pisang cokelat lumer dan es pisang ijo. ke empat menu ini akan kami rekomendasikan untuk takjil lengkap dengan resepnya.
baca juga:penyaluran bansos distop, jelang pilkada 2024, kpk ungkap alasannya
baca juga:dua spesies baru rafflesia hanya mekar di bengkulu, salah satu ditemukan di kaur, namanya keren
dengan demikian, apa bila menu tersebut sudah mendapatkan rasa yang enak dan lezat, maka bisa untuk dikonsumi sendiri maupun untuk dijual. 
adapun menu takjil beserta resep yang kami rekomendasikan untuk anda. supaya menu yang akan dibuat mendapatkan rasa sesuai selera bahkan akan laris manis bila dijual di pasar atau tempat keramaian. 
simak baik-baik jangan sampai terlewatkan. ini dia nama menu beserta resepnya yaitu : 
1. resep kolak pisang
makanan yang menjadi idola ini rasanya sangatlah enak. sehingga kolak pisang jangan kamu lewatkan selama bulan ramadan. cara membuat menu ini tidak sulit.
adapun bahan membuat kolak pisang yang diperlukan yaitu :

10 buah pisang (potong-potong)
200 gram gula putih
150 gram gula merah
2 sendok teh garam
3 bungkus santan
3 lembar daun pandan
1 liter air putih

cara membuat kolak pisang

pertama kita hraus merebus air yang sudah dicampur dengan gula putih, gula merah, garam, daun pandan, dan santan hingga mendidih.
kemudian, masukkan potongan pisang ke dalam panci yang berisi air rebusan, lalu tunggu sekitar 20 menit sambil diaduk. kolak pisang siap dihidangkan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

baca juga:semoga selamat! dua nelayan kaur hilang saat melaut, warga mulai lakukan pencarian
baca juga:wabup hery pamit nyalon, bupati ingatkan ibadah, warga minta jalan
2. resep bakwan jagung
makanan yang satu ini tidak kalah enaknya dan banyak dijual di pasar. makanan yang laris manis ini engan harga sangat terjangkau. 
sehingga selain rasanya enak, makanan juga disenangi oleh orang yang berbuka puasa. karena makanan ini bisa dikatakan makanan cemilan yang sangat cocok menemani bersama satu cangkir kopi atau pun minuman teh hangat.
ini bahan membuat bakwan jagung yang perlu dipahami yaitu :

2 buah jagung muda (sisir halus)
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 butir telur
1 batang daun bawang (cincang halus)
1 batang daun seledri (cincang halus)
minyak goreng (secukupnya)
bahan untuk bumbu halus
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
garam (secukupnya)
kaldu ayam bubuk (secukupnya)
gula (sedikit saja)

cara membuat bakwan jagung

dengan sisir halus jagung lalu masukkan ke dalam campuran tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, telur, dan bumbu halus. aduk hingga rata guna mendapatkan hasil yang maksimal.
lalu koreksi rasa adonan dan tambahkan sedikit air.
panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok nasi kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan. angkat dan tiriskan dan makanan siap dihidangkan.

baca juga:sambut lebaran! perangkat desa, marbot hingga guru ngaji di 49 desa terancam belum gajian
baca juga:8 tingkatan tpp pns pemda kaur, besarannya rp 1-20 juta, cek di sini rincian per tingkatan
3. resep pisang cokelat lumer
makanan yang enak dan nikmat ini banyak disukai ketika berbuka puasa. makanan ini cara pengelolahannya berbahan dasar pisang yang dibalut dengan kulit lumpia yang berisi cokelat atau keju sesuai selera anda. 
bahan pisang cokelat lumer :

5 buah pisang uli matang
15 lembar kulit lumpia
saus cokelat merek apa saja menurut selera

cara membuat pisang cokelat lumer

tahap awal siapkan kulit lumpia dan letakkan pisang dan tambahkan satu sendok saus cokelat.
lalu gulung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan adonan kuning telur.
setelah itu, goreng di atas minyak panas. tunggu hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

4. resep es pisang ijo
yang terakhir adalah minuman es pisang ijo. minuman yang manis dan menyegarkan tubuh ini merupakan khas makassar.
jika memilih menu ini perhatikan cara membuatnya. agar hasilnya maskimal sesuai selera anda. 
begini bahan membuat es pisang ijo yang harus disediakan adalah :

es batu atau es serut secukupnya
sirup rasa coco pandan secukupnya

bahan kulit pisang ijo

100 gram tepung terigu
100 ml air
1 sendok teh mentega
garam secukupnya
pasta pandan secukupnya
3 buah pisang raja ukuran sedang

bahan bubur sumsum es pisang ijo

1200 ml santan
25 gram gula pasir
3 sdt tepung terigu
garam secukupnya
vanili cair secukupnya

baca juga:70 kpm tanjung besar terima beras, ini yang disampaikan kades
baca juga:bikin bangga! bengkulu raih 5 penghargaan bumd, ini capaiannya 
cara membuat es pisang ijo

langka pertama, kamu harus siapkan panci yang berisi air. kemduian rebus sambil tambahkan mentega, garam, dan pasta pandan. pastikan rebusan hingga mendidih dan kecilkan api. kemudian campurkan tepung terigu dan aduk dengan cepat. setelah proses selesai lalu matikan api.
bila adonan sudah dingin, lakukan remas adonan hingga menyatu. kemudian, bungkus pisang yang sudah dikupas dengan adonan.
oles pisang dengan sedikit minyak dan masukkan pisang hijau ke dalam panci kukusan. kukus selama 15 menit dan potong sesuai selera.
cara membuat bubur sumsum, rebus santan, gula, garam, dan vanili cair. aduk dengan whisker hingga mendidih.
setelah itu, larutkan tepung dengan air. kemudian masukkan larutan tepung sambil diaduk hingga mengental dan mendidih. matikan api.
kamu harus siapkan mangkuk, letakkan pisang, es batu serut, dan bubur sumsum.
sentuhan terakhir, tambahkan sirup supaya rasanya nikmat dan lezat.

silakan anda coba resep yang sudah kami sampaikan, supaya menu yang akan dibuat mendapatkan hasil sesuai selera anda.