Kue Kacang Tanah untuk Hidangan Lebaran, Gurihnya Menggugah Selera
Resep kue kacang tanah renyah dan gurih untuk Lebaran-sumber foto: Koranradarkaur.id-
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 kuning telur (untuk olesan)
- 1 sendok teh susu cair (untuk olesan)
- 1 sendok makan margarin (lelehkan, untuk olesan)
Langkah-Langkah Membuat Kue Kacang yang Renyah dan Menggugah Selera:
1. Pertama Anda dapat menyangrai kacang hingga matang, kupas kulitnya, lalu haluskan hingga menjadi bubuk halus.
2. Dalam wadah besar, campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula halus, garam dan vanili bubuk lalu aduk rata.
3. Kemudian tuangkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
4. Setelah itu, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat atau pipihkan sesuai selera.
5. Selain itu Anda juga bisa menggunakan cetakan untuk tampilan yang lebih menarik.
6. Setelah itu, campurkan kuning telur, susu cair dan margarin cair untuk olesan agar kue tampak lebih mengilap dan cantik.
7. Kemudian, letakkan kue di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
8. Setelah selesai, panggang pada suhu 150C selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Kemudian, apabila sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.
10. Jika sudah dingin masukan ke dalam stoples dan kue kacang tanah siap dihidangkan untuk Lebaran tiba. *
- Tag
- Share
-
-
