Resep Kue Akar Kelapa Renyah Anti Gagal, Cemilan Tradisional untuk Lebaran
Resep kue akar kelapa cemilan tradisional selalu hadir di meja saat lebaran. Sumber foto: koranradarkaur.id--
KORANRADARKAUR.ID – Kue akar kelapa salah satu cemilan tradisional yang selalu hadir di meja saat Lebaran. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih manis yang khas.
Kue akar kelapa memiliki bentuk yang menyerupai akar kelapa sehingga mudah dikenali dan cocok dijadikan kue Lebaran.
Meskpiun kue akar kelapa mudah ditemukan, namun rasanya tetap berbeda bagi mereka yang pandai mengolahnya, kue ini sudah lama dikenal dan memiliki cara pembuatan yang berbeda.
BACA JUGA:Meniru Cara Bikin Kue Tat Khas Lampung, Yuk Kepoin!
Biasanya hampir setiap daerah cara pembuatan kue akar kelapa berbeda, namun tetap mempunyai rasa renyah. Selain itu, bagi mereka cara pengolahannya sudah salah maka kue yang dibuat akan gagal tidak sesuai dengan ekpetasi.
Mengutip dari gayo.tribunnews.com, untuk membuat kue akar kelapa pastikan penggunaan gula halus yang tepat. Jika tidak memiliki gula halus, bisa menggunakan gula pasir terlebih dahulu.
Selain itu, penting untuk menambahkan air sedikit agar adonan tidak lembek dan mudah dicetak. Dengan menggunakan bahan yang sesuai maka resep kue akar kelapa sesuai yang Anda inginkan.
Adapun bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kue akar kelapa yakni sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 270 gram gula halus
- 1 sendok makan garam
BACA JUGA:Rekomendasi Kue Lebaran yang Hits, Bikin Momen Lebaran Jadi Seru!
- 100 gram tepung beras
- Tag
- Share
-
-
