Lezat dan Kaya Rempah! Inilah Resep Pendap Khas Bengkulu, Cocok untuk Buka Puasa Loh!
Resep pendap. Sumber foto: koranradarkaur.id--
KORANRADARKAUR.ID – Bagi yang ingin merasakan makanan lezat dan kaya rempah untuk buka puasa maka ada salah satu makanan khas Bengkulu yang patut dicoba yaitu pendap. Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat pendap, yuk simak resepnya di sini!
Bengkulu tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya dan kekayaan budayanya, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang unik.
Salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim adalah bulan Ramadan, di mana mereka menjalankan ibadah puasa.
Pada saat berbuka puasa, makanan yang khas dan lezat menjadi sangat penting untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA:Sederet Makanan Khas Surabaya yang Cocok untuk Buka Puasa! Enak dan Bergizi Loh!
Di Bengkulu, terdapat berbagai hidangan tradisional yang sangat cocok untuk berbuka puasa salah satunya adalah pendap.
Pendap adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Bengkulu.
Hidangan ini biasanya terbuat dari ikan yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
Proses pengukusan ini memberikan rasa yang kaya dan membuat daging ikan menjadi sangat lembut.
Pendap sering kali disajikan dengan nasi hangat, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk berbuka puasa.
Dikutip dari ikobengkulu.com, berikut adalah resep untuk membuat pendap di rumah:
BACA JUGA:Inilah Sederet Makanan Khas Padang untuk Buka Puasa, Kaya Rempah dan Enak Banget!
1. Bahan-Bahan
- 1 kg ikan (biasanya menggunakan ikan kembung atau ikan kakap)
- Tag
- Share
-
-
