Buka Puasa dengan Kue Talam Singkong Masakan Khas Betawi, Gampang Cara Buatnya
Kue talam singkong Betawi, lembut dan kenyal, cocok untuk buka puasa. Mudah dibuat dengan bahan sederhana dan lezat-sumber foto: Koranradarkaur.id-
KORANRADARKAUR.ID –Apakah kamu tahu, bagaiamana cara memasak kue talam singkong khas betawi enak dan lezat? Jika belum begini cara gampang bikin kue talam menu buka puasa yang menyenangkan.
Kue talam yang memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyal, adalah masakan khas Betawi yang saat ini telah terseber luas di berbagai daerah.
Bukan hanya di Betawi, kue talam singkong ini sudah dapat ditemukan diberbagai daerah terutama dipasar-pasar. Artinya kue ini lebih mudah didapatkan sebagai menu buka puasa.
Namun, kue talam singkong asli Betawi tentu berbeda dari berbagai daerah baik dari rasa, warna dan bentuk kue tentunya berbeda. Nah bagi Anda ingin mengetahui cara pembuatannya sebagai menu buka puasa simak ulasan di bawah ini.
Mengutip dari radarmukomuko.bacakoran.co, Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Dengan rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.
Seperti saat ini tepatnya bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa yang menyenangkan. Kue khas Betawi ini termasuk dalam kategori kue basah, sehingga tidak akan bertahan lama saat dihidangkan.
Selain itu, diberbagai daerah kue talam ini berwana hijau dan putih, berwarna ungu dan putih, namun paling khasnya kue talam adalah bewarna coklat kehitaman dan berwarna putih.
BACA JUGA:BIKIN NGILER! Resep Bubur Sumsum Untuk Takjil Buka Puasa, Begini Cara Membuatnya!
Nah bagi kalian ingin membuatnya di rumah berikut langkah-langkah pembuatan yang sangat gampang:
Bahan-bahan kue talam singkong:
- 600 gram singkong parut
- 250 gram gula merah
- 50 gram gula putih
- 200 ml santan
- 20 gram tepung sagu
- Tag
- Share
-
-
