Buka Puasa dengan Kue Talam Singkong Masakan Khas Betawi, Gampang Cara Buatnya
Kue talam singkong Betawi, lembut dan kenyal, cocok untuk buka puasa. Mudah dibuat dengan bahan sederhana dan lezat-sumber foto: Koranradarkaur.id-
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan lapisan putih:
- 350 ml santan
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram tepubg beras
- 1 sendok teh garam
- Campur semua bahan lalu aduk rata
Cara membuat kue talam singkong:
1. Pertama Anda dapat memasak santan, gula merah, gula putih, garam, daun pandan sampai gula larut saja.
2. Lalu campur ke wadah yang berisi singkong parut kemudian aduk rata.
3. Kemudian tambahkan tepung sagu aduk rata.
4. Setelah itu, Anda dapat mengukusnya di air yang telah mendidih selama 30 menit.
5. Setelah itu, tes tusuk jika tidak menempel tandanya sudah matang.
6. Setelah matang, talu tuang adonan putih.
7. Dan kembali kukus hingga 15 menit sampai matang.
Apabila dirasa sudang matang/masak anggakt kue talam dan potong-potong sesuai selera lalu hidangkan sebagai menu buka puasa yang lezat dan nikmat, selamat mencoba.*
- Tag
- Share
-
-
