1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
5 tangkai kemangi
8 buah cabai rawit merah
1 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA:Penyusunan RPJMD, Begini Langkah Dilakukan Bappeda dan Litbang Kaur
Cara membuat lontong oncom
-Pertama tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan oncom.
-Lalu tuang santan sambil diaduk hingga mendidih.
-Setelah itu, tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga meresap dan tambahkan kemangi. Angkat adonan oncom dan sisihkan.
-Sedangkan bahan nasi, rebus beras menggunakan santan, daun salam, dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan meresap.
-Kemudian ambil potongan daun pisang untuk membungkus. Tambahkan nasi yang telah dipipihkan dan berikan satu sendok adonan oncom. Berikan irisan cabai rawit. Lalu tutup kembali dengan nasi.
-Ikat daun pisang dan kukus di atas api selama 4 jam. Setelah semua selesai makanan lontong oncom siap dihidangkan dan dinikmati.
Bagi anda akan mencoba belajar cara membuat menu makanan yang enak, silakan dicoba dengan mempelajari resep yang sudah dipaparkan. Semoga bermanfaat.