1 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara Membuat
Langkanya, masukkan tepung beras di dalam panci, lalu tuang air ke dalamnya dan aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga larutan mengental.
Aduk terus hingga mendidih agar tidak bergerindil dan menempel di dasar panci.
Setelah itu, tuang pasta pandan dan garam, aduk rata hingga bubur mengental. Untuk mendapatkan bubur yang enak, masak terus hingga bubur matang atau sudah tidak terasa tepung.
Untuk kuah, masak semua bahan hingga harum dan matang.
4. Resep Bubur Sumsum Lembut Gurih
Bahan
150 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
2 lbr daun pandan
1300 ml air
Sejumput garam
BACA JUGA:Kondisi Laut Ekstrem, Nelayan Pilih “Tiarap”
Bahan Kuah Kinca:
200 ml gula aren, sisir
Kategori :