2. Iris Bawang Daun dan sayuran
Potong bawang daun, sayuran dan siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih serta lada. Dengan menggunakan bumbu ini adonan bakwan akan terasa lebih lezat dan nikmat.
3. Campurkan Semua Bahan
Kombinasikan tepung terigu, air, bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan sayuran. Pastikan semua bahan tercampur secara merata.
Jangan lupa untuk mencicipi adonan pastikan sesuai selera. Dengan cara ini, bakwan gurih dan renyah yang dihasilkan akan lebih nikmat dan memuaskan.
Dengan memperhatikan langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan bakwan yang sempurna. Agar cita rasa bakwan lebih menggugah selera, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar.
BACA JUGA:Resep Coto Makassar Sajian Pas untuk Buka Puasa! Rasakan Kenikmatan dan Kelezatannya!
4. Menggoreng Adonan Bakwan Sayur
Bagi yang ingin menikmati bakwan dengan cara lebih sehat, menggoreng dengan minyak sedikit atau menggunakan air fryer bisa menjadi lebih renyah.
Dengan demikian, bakwan tetap bisa dinikmati tanpa rasa khawatir terhadap dampak kesehatan.
Dengan kelezatannya yang khas, bakwan tetap menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia saat berbuka puasa.
Cara membuat kuah cuko:
1. Siapkan bahan seperti gula merah, 1 buah asam jawa dan cuko.
2. Setelah bahan tersebut disiapkan masak air hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih masukan gula merah dan asam jawa beserta cuko sedikit.
4. Apabila kuah sudah mengental dan dirasa sudah pas angkat dan sajikan bakwan kuah cuko siap di hidangkan.