- 200 gram babat
- 200 gram paru
- 2 liter air kaldu sapi
- 50 gram kacang tanah, kupas, sangrai, dan haluskan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan taoco
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
2. Bahan Pelengkap
- 2 batang seledri, potong kasar
- Jeruk nipis
3. Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Kategori :