Namun Syarkawi menekankan, bagian yang boleh dikonsumsi hanya dagingnya saja. Sedangkan untuk organ dalam seperti paru, hati dan lain-lain. Pihaknya bsangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Ini karena bakteri penyakit SE berkembang pada organ-organ tersebut.
“SE ini bakteri Pasteurella multocida yang menyerang sistem pernafasan hewan dan organ lainnya ya, jadi untuk paru hati dan organ lainya itu sebaiknya di kubur atau dibakar saja jangan dikonsumsi, hanya dagingnya aja yang bisa dikonsumsi," tandasnya.
Kategori :