Bukan Cuma Terkenal Julukan Manise, Suku Ambon Punya 6 Makanan Khas

Selasa 03 Sep 2024 - 12:01 WIB
Reporter : Etika Larasati
Editor : Daspan Haryadi

Rasa gurih dari nasi lapola ini dijamin mampu memanjakan lidah penikmatnya.

Belum lagi wangi khas dari daun jeruk dan sereh akan semakin menambah selera.

3. Sambal Colo-colo

Seperti diketahui, Sambal colo-colo dibuat dari irisan tomat muda, cabai rawit, bawang merah dan berbagai rempah lainnya.

Selanjutnya sambal colo-colo dicucuri dengan jeruk nipis dan ditambahkan daun kemangi yang wangi.

Makanan ini menjadi pelengkap yang wajib ada di setiap aktivitas kuliner warga Maluku.

Sambal ini sangat cocok dinikmati dengan ikan bakar dan nasi panas.

4. Ikan Kuah Pala Banda

Ikan kuah pala banda adalah salah satu makanan khas Maluku khususnya dari Kepulauan Banda.

Dari penampakannya, makanan ini dijamin akan mengundang rasa lapar anda.

Ikan kuah pala banda adalah masakan yang berbahan dasar ikan dengan kuah sayurnya yang segar.

Makanan ini biasanya menggunakan ikan kakap atau kerapu.

BACA JUGA:Ini Nama 3 Provinsi Baru Pemekaran Sumatera Selatan, Kaur Masuk Provinsi Baru

BACA JUGA:Berdiri 1968, Bengkulu Dipimpin 15 Gubernur, Ini Daftar Namanya, Rohidin Terlama

6. Gohu Ikan

Gohu ikan biasanya dibuat dari daging ikan tuna atau ikan cakalang yang segar.

Kategori :