Banyaknya Manfaat Sawit, Mulai dari Daun Hingga Sabut

RADAR KAUR - Kelapa sawit identik dengan minyak kelapa sawit atau Crude Palm Oil (CPO). Ternyata dari hasil penelitian, kelapa sawit bukan hanya bermanfaat dari buah untuk dijadikan minyak juga mulai dari daun, batang, cangkang juga bermanfaat apabila diolah. 

Mengutip artikel Kementerian Lingkungan Hidup dengan judul “Kelapa Sawit”. Dalam artikel dijelaskan berbagai manfaat dari kelapa sawit.      

Sabut dan cangkang, merupakan produk turunan limbah setelah bagian buah kelapa sawit yang diekstrak menjadi minyak sawit mentah alias Crude Palm Oil (CPO).

Minyak kelapa sawit menangkal efek radikal bebas, memperkuat imunitas tubuh, menjaga kesehatan otak, mencegah dan mengatasi kekurangan vitamin A, meningkatkan kesehatan jantung

Sedangkan manfaat janjang kosong dapat dimanfaatkan sebagai kompos dan pupuk organik, karena kandungan unsur kalium (K) yang sangat penting dalam pertumbuhan kelapa sawit.

Sedangkan pelepah dan daun kelapa sawit juga tak luput dari segudang manfaat. Padahal, studi menemukan bahwa pelepah dan daun kelapa sawit berpotensi besar untuk digunakan sebagai bahan kompos.

Sementara pohon kelapa sawit sebagai bahan dasar furnitur. Batang hasil kayu replanting dapat dimanfaatkan sebagai papan laminasi atau Sandwich Laminated Lumber (SLL) untuk keperluan panel lantai, dinding, pengemas, furnitur, dan sebagainya 

Kelapa sawit terdiri dari akar, batang, buah dan daun. Akar kelapa sawit merupakan tumbuhan monokotil yang tidak memiliki akar tunggang. Radikula atau bakal akar, pada bibit terus tumbuh memanjang ke arah bawah selama enam bulan terus-menerus dan panjang akarnya mencapai 15 meter, sedangkan batang tidak bercabang. 

Pada pertumbuhan awal setelah fase muda terjadi pembentukan batang yang melebar tanpa terjadi pemanjangan internodia. Titik tumbuh batang kelapa sawit terletak di pucuk batang, terbenam di dalam tajuk daun, berbentuk seperti kubis dan enak dimakan.

Daun memilki frond yang menyerupai bulu burung atau ayam. Di bagian pangkal pelepah daun terbentuk dua baris duri yang sangat tajam dan keras di kedua sisinya. 

Kelapa sawit yang berumur tiga tahun sudah mulai dewasa dan mulai mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina. Bunga jantan berbentuk lonjong memanjang, sedangkan bunga betina agak bulat.

Buah kelapa sawit berbentuk biji, setiap jenis kelapa sawit memiliki ukuran dan bobot biji yang berbeda. Biji dura afrika panjangnya 2-3 cm dan bobot rata-rata mencapai 4 gram, sehingga dalam 1 kg terdapat 250 biji.

Biji dura deli memiliki bobot 13 gram per biji, dan biji tenera afrika rata-rata memiliki bobot 2 gram per biji. (*/ujr)