Cheese Stick kue Kering untuk Lebaran, Mudah Dibuat Lho!

Reporter: Etika Larasati Khontesa |

Editor: Daspan Haryadi |

Senin , 24 Mar 2025 - 16:08

Cheese stick kue kering Lebaran yang gurih dan renyah-Sumber Foto: koranradarkaur.id-

cheese stick kue kering untuk lebaran, mudah dibuat lho!                            koranradarkaur.id – cheese stick adalah kue kering berbentuk seperti tongkat yang berbuat dari bahan utama tepung terigu, kue ini memiliki rasa gurih khas keju.
selain itu, bahan lain untuk mebuat cheese stick ini ditambahi dengan bahan seperti keju, mentega, telur, tepung tapioca, garam, air dan bahan pelengkap lainnya. 
tekstur dari cheese stick renyah karena gurih yang dipadukan dengan keju. dengan menjadikan cemilan ini sebagai kue lebaran tentu tamu akan ketagihan dengan rasanya.
membuat cheese stick sendiri di rumah jauh lebih enak dibandingkan dengan membeli dipasaran atau diwarung-warung.
untuk membuat cheese stick di rumah, anda dapat menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana. siapkan tepung terigu protein sedang, keju cheddar parut, mentega, telur dan baking powder, garam dan merica untuk penambah rasa.
baca juga:3 resep kue lebaran sederhana, mudah dibuat untuk suguhan di meja tamu
baca juga:resep kue bawang renyah dan gurih untuk hari raya idul fitri, simak di sini 
cheese stick ini juga dapat dijadikan sebagai cemilan disaat anda jalan-jalan bersama keluarga, dengan menikmati cemilan satu ini sembari bersantai dapat menjadikan momen yang paling seru.
nah bagi anda ingin membuatnya di rumah simak cara membuat cheese stick gurih dan renyah.
bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung sagu
- 150 gram keju cheddar parut
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
cara pembuatan:
1. anda dapat campurkan bahan kering ke dalam wadah seperti tepung terigu, tepung sagu, keju cheddar parut, garam dan lada bubuk.
2. setelah itu, tambahkan mentega leleh dan telur ke dalam campuran tepung. 
3. setelah semua tercampur aduk rata menggunakan sendok kayu hingga tercampur merata.
4. setelah itu, uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
5. bentuk adonan hingga tipis, sekitar 0,5 cm, setelah itu potong adonan menggunakan pisau atau cetakan kue berbentuk persegi panjang.
6. setelah dipotong goreng panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 
7. setelah panas anda dapat mengoreng cheese stick hingga berwarna keemasan dan renyah.
8. setelah bewarna keemasan angkat dan tiriskan cheese stick dari minyak kertas yang penyerap minyak.
9. setelah selesai ditiriskan  dan dingin anda dapat menyajikan cheese stick sebagai bahan utama pencicipanan.
10. setelah selesai dan dingin masukan kedalam wadah lalu simpan sebagai kue lebaran. 
itulah tadi cara pembuatan cheese stick sebagai kue lebaran mudah dibuat tidak ribet, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Kaur, Rabu 16 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan