Terbukti Manjur! Bawang Putih Mentah Obat Flu dan Masuk Angin, Simak Cara Konsumsinya

RADAR KAUR – Budidaya tanaman bawang putih masih terbilang langka di Kabupaten Bengkulu Selatan (BS) dan Kaur. Pada hal bawang putih sangat menjanjikan selain harganya yang lumayan mahal, bawang putih banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. 

Selain itu bawang putih merupakan bumbu masak, karena tanpa bawang putih rasa masakan dan aromanya kurang enak. Ibu-ibu rumah tangga biasanya menggunakan bawang putih untuk memasak berbagai macam jenis sayuran. Bahkan bawang putih digoreng sebagai bumbu makanan yang diselerai seperti masak mie.

BACA JUGA:Kunjungi Kaur, Yuk... Simak Wejangan Gubernur Bengkulu Kepada Kepsek

Ibu rumah tangga Devi (60) warga Manna BS mengatakan,  hampir semua masakan dicampur dengan bumbu bawang putih, karena rasanya sangat enak dan nikmat. Bahkan bawang putih pernah dimanfaatkan untuk obat masuk angin dengan cara dimakan yang masih mentah.

“Di rumah bawang putih selalu ada, karena untuk bumbu masakan,” katanya. 

Dikutip dari laman halodoc.com, bawang putih adalah bumbu masak yang tak dapat terpisahkan dari hidangan Indonesia. Akan tetapi, tahukah kamu manfaat mengonsumsi bawang putih mentah tanpa mencampurnya dengan makanan? 

Ternyata, makan bawang putih mentah memberikan sejumlah manfaat positif bagi tubuh. Begini manfaatnya, bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori. Satu siung bawang ini mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.

Bawang putih mengandung antioksidan yang tinggi. Sehingga bermanfaat untuk mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan. Begitu banyak kandungan nutrisinya, membuat beragam manfaat bawang putih untuk kesehatan. Berikut ini berbagai manfaatnya:

1. Dapat  mengatasi flu

Manfaat bawang putih sudah sejak lama terkenal baik bagi kesehatan. Manfaat bawang putih mentah adalah hasil dari senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang ini tercincang, hancur, atau saat kamu kunyah. Salah satu manfaatnya adalah bisa untuk mengatasi flu. Jadi bagi anda yang sedang flu baik sekali mengkonsumsi bawang putih. 

2. Bawang putih dapat mengontrol kolesterol

Bawang putih dapat diyakini sebagai obat mengatasi penyakit kolesterol menjadi salah satu kebutuhan dalam tubuh. Namun, saat jumlah kolesterol terlalu tinggi, kondisi ini dapat memicu gangguan kesehatan. Oleh sebab itu silakan saja makan bawang putih secara teratur. Untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, kamu bisa mengonsumsi bawang ini. Manfaat bawang putih mampu mengontrol kolesterol dengan menurunkan kadar sebesar 10-15 persen. 

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intensitas penyakit umum. Contohnya seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya. Supaya tubuh aman dari ancaman penyakit baik makan bawang putih. 

4. Mencegah penyakit kanker