Intip Yuk Sederet Makanan Khas Yogyakarta di Sini! Cocok untuk Buka Puasa Loh, Dijamin Nikmat

KORANRADARKAUR.ID – Yogyakarta yang sering dijuluki sebagai kota budaya, tidak hanya dikenal dengan warisan seni dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan keanekaragaman kuliner yang menggugah selera.

Terutama saat bulan Ramadan, saat umat Muslim menjalankan ibadah puasa, makanan khas Yogyakarta menjadi sorotan utama dalam acara berbuka puasa.

Yuk intip makanan khas Yogyakarta yang cocok untuk buka puasa.

Beragam hidangan yang kaya rasa dan tradisional ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membawa nuansa nostalgia dan kehangatan bagi masyarakat yang menjadikan berbuka puasa sebagai momen berkumpul bersama keluarga dan sahabat.

Selain kelezatan makanan, berbuka puasa di Yogyakarta juga kaya akan tradisi. Banyak masyarakat yang mengadakan acara buka puasa bersama, baik di rumah maupun di masjid. 

Momen ini menjadi kesempatan untuk saling berbagi, mempererat tali silaturahmi, dan menikmati hidangan khas yang telah menjadi bagian dari kebudayaan setempat.

Di beberapa tempat, seperti alun-alun dan masjid-masjid besar, sering diadakan bazaar makanan yang menjajakan berbagai hidangan untuk berbuka puasa. 

BACA JUGA:Lumpia Khas Semarang, Makanan Lezat Untuk Buka Puasa! Cek Resep dan Cara Membuatnya di Sini!

BACA JUGA:Olahan Susu Kedelai Bagus Untuk Berbuka Puasa, Simak di Sini Kelebihannya Buat Tubuh

Suasana yang ramai dan penuh semangat ini menjadi daya tarik tersendiri bagi warga Yogyakarta dan wisatawan.

Dikutip dari kids.grid.id, berikut adalah makanan khas Yogyakarta untuk buka puasa:

1. Gudeg

Gudeg merupakan hidangan paling terkenal dari Yogyakarta. Makanan ini dibuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan selama waktu yang cukup lama.

Dengan rasa yang cenderung manis, gudeg sangat pas untuk dijadikan menu berbuka puasa. Biasanya, gudeg disajikan bersama nasi, ayam, telur, tahu, dan sambal goreng krecek. Terdapat tiga variasi gudeg yang bisa dipilih, yaitu gudeg basah, gudeg kering, dan gudeg manggar.

2. Brongkos

Selain gudeg, Yogyakarta juga memiliki brongkos sebagai salah satu makanan ikonik. Brongkos terbuat dari daging berlemak, kulit melinjo, kacang tolo, tahu, dan krecek, yang diolah dengan bumbu kluwek dan kuah santan. Proses memasak yang lama membuat bumbu meresap dengan baik dan menghasilkan cita rasa yang lezat.