Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado untuk Buka Puasa! Rasa Pedas dan Gurihnya Menggugah Selera!
Ayam woku khas Manado, hidangan pedas dan gurih, siap disajikan untuk berbuka puasa, menggugah selera dengan aroma rempah-Sumber Foto: koranradarkaur.id-
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe, dimemarkan
- 1 ruas kunyit, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, diserut halus
- 300 ml air
2. Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit (sesuai dengan selera)
- 1 sendok teh terasi, dibakar
3. Cara Memasak
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang harum.
- Kemudian, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan kunyit.
- Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
- Tag
- Share
-
-
