Resep Puding Coklat Susu: Sajian Agar - agarnya Menjadi Menu Favorit Untuk Berbuka Puasa Lho!
Resep puding coklat susu yang lezat, cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga, dengan tekstur lembut dan rasa creamy-sumber foto: Koranradarkaur.id-
- 25 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 3 putih telur
- 1/2 sdt garam
- 50 gram gula pasir
Cara membuat puding cokelat susu:
Pertama, Anda dapat membuat puding putih terlebih dahulu. Setelah itu, rebus susu cair, agar-agar, gula pasir dan sambil diaduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
Kedua, Anda dapat mengkocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang dan kaku.
Selanjutnya, Anda dapat tuang adonan yang masih panas sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Setelah itu, Anda dapat menuangnya ke dalam loyang cetakan, biarkan mengeras.
Lalu untuk membuat puding coklatnya, pertama rebus agar-agar, gula pasir, air dan potongan cokelat sambil diaduk sampai mendidih.
Setelah itu, tuang susu kental manis sambil diaduk sampai mendidih kembali. Lalu angkat dan biarkan hingga suhu menurun menjadi suhu ruang. Lalu, tuang di cetakan sampai mengeras.
Terakhir, tata puding cokelat susu dengan itu Anda dapat memotongnya sesuai dengan selerea. Itulah resep puding coklat susu semoga bermanfaat.*
- Tag
- Share
-
-
