Nasi uduk adalah kuliner khas Betawi lainnya.
Proses memasak beras untuk nasi uduk adalah dengandiaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus sampai matang.
Rasanya gurih dan memiliki aromanya tersendiri. Nasi uduk Betawi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lainnya beserta daun kemangi.
BACA JUGA:MUDIK AMAN! Perhatikan Tipsnya Agar Sampai Tujuan dengan Selamat dan Terhindar Macet
BACA JUGA:PERHATIAN! Kini Mobil Avanza dan Veloz Tidak Bisa Gunakan BBM Subsidi
8. Semur Jengkol
Makanan yang baunya kurang sedap ada juga di Betawi dan termasuk makanan khasnya.
Sebagian orang, bau jengkol mungkin membuat rasa tidak nyaman, tetapi untuk penggemar jengkol, hidangan ini sangatlah digemari.
Masakan ini dimasak dengan jengkol yang memiliki rasa pahit, namun setelah dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah, jengkol menjadi lezat untuk disantap.
Semur jengkol biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk hangat.
Nggak percaya? Langsung cobain aja Moms di rumah!
9. Kue Cucur
Kue yang satu ini banyak dijual oleh pedagang hingga di Provinsi Bengkulu. Kue ini begitu laris, kue satu ini merupakan makanan khas Betawi juga.
Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Betawi yang sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue.
Kue ini juga biasanya dihidangkan pada acara upacara pernikahan, potong rambut bayi, dan lainnya.
Kue cucur memang warnanya coklat, namun rasanya manis dengan tekstur tengahnya sungguh lembut, serta renyah di bagian pinggirnya.