8 Makanan Khas Lampung, Tapi yang Ini Jadi Favorit

Senin 25 Mar 2024 - 09:33 WIB
Reporter : Bahman Hadi
Editor : Dedi Julizar

BACA JUGA:Pemkab Bengkulu Selatan Tinggal Tunggu Teknis dan Persiapan Pelaksanaan Seleksi CASN 2024

4. Satai Ikan Tuhuk

Ikan tuhuk juga dikenal sebagai ikan blue marlin yang sering didapatkan di pesisir barat laut Lampung. Ikan ini khas dengan dagingnya yang tebal, manis, lembut, dan mirip daging ayam.

Uniknya, daging ikan tuhuk tidak lengket saat dibakar. Satai ini disajikan dengan bumbu kacang.

Satai ikan tuhuk bisa dinikmati di daerah Krui. Atau kamu juga bisa menemukannya di Cikwo Resto & Cafe Jalan Kimaja Blok D Sepang Jaya, Bandar Lampung.

5. Pindang

Makanan ini juga tidak kalah enak. Memiliki menu berkuah spesial lainnya, yaitu pindang. Nama ini tentu sudah tidak asing lagi.

Pindang biasa menggunakan bahan ikan air tawar, tetapi boleh juga menggunakan ikan laut.

Racikan bumbunya terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kunyit, serta irisan tomat segar.

Makanan ini tersedia di warung dan resto pindang di Lampung, antara lain Pindang Riu di Jalan P. Antasari, Kedamaian, Kota Bandar Lampung, atau Pindang Dea di Jalan Yos Sudarso Nomor 13 Kecamatan Panjang Kota Bandar Lampung, atau Pindang Meranjat Riu Pramuka di Jalan Pramuka Kecamatan Rajabasa Kota Bandar Lampung.

BACA JUGA:UPDATE TERBARU! 27 Rumah dan Puskesmas di Kecamatan Pino Raya Runtuh Akibat Gempa

BACA JUGA:4 Keutamaan Salat Berjamaah Lima Waktu di Masjid Bagi Muslim

6. Pempek

Hanoir semua orang suka dengan makanan Pempek. Selain terkenal sebagai makanan khas Palembang, di Lampung juga demikian.

Tetapi di Lampung yang masih berada di tanah Sumatera, juga memiliki pempek khas. Mungkin rasa dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda.

Hanya saja, pempek palembang biasa menggunakan bahan ikan air tawar seperti belida atau gabus, sedangkan pempek lampung biasa menggunakan bahan ikan tenggiri.

Kategori :