Semua orang kenal yang namanya pisang. Namun bila dikelolah dengan baik, maka akan menghasilkan makanan yang enak.
Bahkan, sangat cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga.
Nah, untuk lebih nikmat merasakan pisang kekinian dengan cara digoreng. Siapkan tepung spesial dan bumbu-bumbu istimewa.
Perlu diketahui, pisang dikelolah dengan variasi takjil berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau saus manis sesuai selera.
BACA JUGA:Perkuat Agama Siswa, MTsN 5 Kaur Lakukan Ini Selama Ramadan
BACA JUGA:Salah Satunya Pernikahan Dini, Berikut 4 Penyebab Stunting
Ini bahan-bahan yang diperlukan :
- Pisang raja atau pisang kepok, potong sesuai selera
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Baking powder secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Topping (contohnya: keju parut, cokelat serut, saus manis)
Cara Membuat :
- Pertama, campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
- Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Setelah itu, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut secara merata.
- Goreng potongan pisang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat pisang goreng dan tiriskan.
- Taburi pisang goreng dengan topping sesuai selera seperti keju parut, cokelat serut, atau saus manis.
- Terakhir, pisang yang sudah digoreng kekinian siap disajikan. Selamat menikmati dengan rasanya yang enak.
BACA JUGA:Menjadi Pemuda Religius, Simak Pesan Kadis Pora untuk Pemuda
BACA JUGA:Hari Ini 5 Desa Nasal Laksanakan Pemilihan BPD, Inilah Desa - Desanya
2. Es Kopyor
Selanjutnya ada minuman es kopyor. Minuman dingin menyegarkan dengan isian daging kelapa kopyor. Tentu menjadi pilihan sebagai takjil kekinian.
Minuman ini biasanya dicampur dengan sirup dan susu kental manis.
Minuman yang menyegarkan untuk menemani buka puasa ini diakui sangat laris manis di pasar.
Meskipun kelapa kopyor sulit didapat, namun versi sintetis dengan agar-agar dan santan juga tetap menghadirkan cita rasa yang lezat.
Sehingga minuman yang dingin dan manis ini menjadi pilihan untuk buka puasa.