- 2 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm maizena
- Putih telur dan keju parut (lumuran)
- Selai cokelat hazelnut (filling)
Cara Membuat:
1. Kocok butter, margarin, gula halus dan kuning telur hingga tercampur.
2. Tambahkan tepung, susu bubuk dan maizena, aduk hingga kalis.
3. Bentuk adonan bulat, celupkan ke putih telur lalu gulingkan pada keju parut.
4. Letakkan di loyang, lubangi bagian tengahnya, isi dengan selai cokelat.
5. Panggang selama 40 menit dengan api kecil hingga matang.
6. Jika selesai angkat dan tunggu sampai dingin, setelah itu masukan kedalam wadah.
2. Kunafa Roll Cake
Kunafa biasanya disajikan sebagai dessert khas Timur Tengah kini hadir dalam bentuk bolu. Kombinasi renyahnya kunafa dengan kelembutan bolu membuatnya unik dan menarik.
BACA JUGA:Inspriasi Kue Lebaran, Kacang Bawang Renyah Tanpa Santan Bikin Nagih, Ini Cara Membuatnya!