koranradarkaur.id – Yuk intip di sini sederet makanan khas Padang yang menggugah selera cocok untuk buka puasa.
Buka puasa adalah momen yang sangat dinantikan selama bulan Ramadan.
Di Indonesia, setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam menyajikan menu berbuka puasa.
Salah satu daerah yang terkenal dengan kulinernya yang menggugah selera adalah Padang, Sumatera Barat.
Kuliner Padang terkenal dengan rasa pedas dan penggunaan rempah-rempah yang melimpah.
Masakan Padang biasanya disajikan dengan cara prasmanan, di mana berbagai hidangan diletakkan di atas meja dan pengunjung dapat memilih sesuai selera.
Hal ini sangat cocok untuk berbuka puasa, karena memungkinkan keluarga dan teman untuk berbagi dan menikmati berbagai jenis makanan.
Selain itu, cara penyajian ini menciptakan suasana kebersamaan yang hangat, sangat sesuai dengan semangat Ramadan.
Dikuti dari sulsel.pikiran-rakyat.com, berikut adalah beberapa menu buka puasa khas Padang:
BACA JUGA:Mie Aceh Makanan Kaya Rempah untuk Buka Puasa! Simak Resepnya di Sini!
BACA JUGA:Intip Yuk Sederet Makanan Khas Yogyakarta di Sini! Cocok untuk Buka Puasa Loh, Dijamin Nikmat
1. Rendang
Rendang adalah daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang melimpah, dimasak dalam waktu lama hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap dengan baik.
Hidangan ini sering dianggap sebagai "daging paling lezat di dunia".
Proses memasak yang lama menciptakan rasa yang kompleks dan tekstur daging yang sangat lembut.
2. Sate Padang
Sate Padang terbuat dari daging sapi, lidah, atau jeroan yang disiram dengan kuah kental berwarna kuning yang kaya akan rempah-rempah.