7 Makanan Khas Bandung, Diantaranya Menjadi Makanan Primadona Anak Muda
Seblak makanan primadona khas Bandung.-Sumber foto: hops.id-
1. Peuyeum
Makanan peuyeum merupakan makanan yang terbuat dari singkong.
Asal mula kuliner ini muncul dari Kecamatan Cimenyan Kabupaten Bandung.
Dulunya, peuyeum digunakan sebagai makanan pengganti nasi pada zaman penjajahan.
Peuyeum atau tapai singkong merupakan kuliner yang dibuat dengan cara fermentasi menggunakan ragi.
Selain disantap langsung, peuyeum juga bisa dibakar dan disiram dengan parutan kelapa bersama campuran air gula jawa, yang menjadi makanan khas Bandung lainnya bernama Colenak.
BACA JUGA:Diduga Masih Ada Siluman, Kemungkinan PPPK Lulus Dibatalkan Akan Bertambah
BACA JUGA:SDIT-IK Buka Penerimaan Zakat Fitrah, Disalur H-2 Idul Fitri
2. Surabi
Sebagian orang sudah kenal dengan makanan surabi.
Makanan yang enak dan lezat terbuat dari tepung beras dan santan yang dibakar di atas kayu ini memang memiliki rasa yang unik.
Tekstur lembut pada bagian atas, dengan luaran yang kriuk dan sedikit rasa gosong.
Dimasak dengan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat, membuat kue surabi memiliki cita rasa khas yang nikmat.
Kamu bisa menikmatinya dengan cairan gula merah atau kinca, oncom yang pedas, atau rasa asin dari campuran telur.
BACA JUGA:Bawa Jimat Saat Ibadah Haji, Hukumannya Sangat Berat, Ini Penjelasan Kemeneg RI
- Tag
- Share
-
-
