7 Resep Bubur Sumsum Menarik untuk Dicoba Pedagang, Inilah Resepnye

Reporter: Bahman Hadi |

Editor: Dedi Julizar |

Minggu , 10 Mar 2024 - 19:47

Bubur sumsum. Sumber foto--

7 resep bubur sumsum menarik untuk  dicoba pedagang, inilah resepnye                            radar kaur – sebagain banyak orang sudah pernah mencicipi bubur sumsum. bubur ini biasanya sering mangkal di pinggir jalan, pasar dan tempat keramaian.
harga bubur ini sangatlah murah, rasanya enak dan manis. selain menggunakan santan, bubur ini biasa menggunakan gula aren.
untuk mendapatkan rasa bubur sumsum yang enak dan terasa lezatnya, tentu harus mengetahui resep cara pembuatan bubur yang paling tepat. 
setelah mengetahui hal tersebut, pedagang boleh coba dan rasakan kehebatanya dan bahkan akan ramai pembeli berdatangan. 
baca juga:mau curi unggas, remaja tanggung diciduk warga, begini kronologisnya 
kalau sudah mencoba, biasanya akan kembali lagi untuk menikmati bubur sumsum yang super enak.
dikutip dari laman fimela.com, untuk mendapatkan rasa yang super enak harus mengetahui resepnya. sehingga bubur sumsum laris manis di pasaran.
bubur sumsum yang rendah kolesterol adalah varian bubur sumsum yang dibuat dengan bahan-bahan rendah kandungan kolesterolnya. 
adapun bahan yang digunakan dalah beras dan santan, tetapi dalam versi rendah kolesterol. bubur sumsum santannya dikurangi atau bahkan dihilangkan sama sekali. supaya mendapatkan hasil yang maksimal untuk penyajiannya.
bila tidak menggunakan santan, maka sebagai penggantinya menggunakan air atau susu rendah lemak. dengan demikian, akan rendah kolesterol.
bubur sumsum sangat tepat untuk berbuka puasa di bulan suci ramadan nanti. dengan begitu, akan banyak peminat untuk mendapatkannya. berbuka dengan bubur sumsum sudah barang tentu tidak mengandung minyak.
adapun yang direkomendasikan untuk menyimak resep bubur sumsum supaya enak dan lezat. perhatikan resep berikut ini.
1. resep bubur sumsum sutra
bahan
200 gram tepung beras
130 ml susu rendah lemak
2 lembar daun pandan
1/2 sdm garam
2 liter air
baca juga:mau curi unggas, remaja tanggung diciduk warga, begini kronologisnya 
bahan kuah gula merah
200 gram gula aren
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 sdt tepung maizena
300 ml air
cara membuat
1. setelah bahan terkumpul, maka campur semua bahan untuk kuah gula merah. lalu masak dengan api sedang dan selama proses sambil diaduk hingga mendidih. angkat dan sisihkan.
2. langka selanjunya campur tepung beras, susu, daun pandan, dan garam dalam panci. setelah itu, tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak menggumpal. 
masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. angkat.
3. sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah. tentu mendapatkan hasil yang memuaskan dengan rasa bubur sumsum yang enak untuk dinikmati.
2. resep bubur sumsum gurih lembut
bahan
50 gram tepung beras
50 ml air
200 ml susu rendah lemak
garam, secukupnya
1 lembar daun pandan
bahan kuah
100 gram gula jawa
5 sdm gula pasir
garam, secukupnya
1 butir bawang merah
1 lembar daun pandan
250 ml air
cara membuat
campur semua bahan untuk kuah. rebus dengan api sedang hingga kuah mendidih dan gula larut. angkat, saring dan sisihkan. 
campur tepung beras dengan air hingga tepung larut. tambahkan susu, garam dan daun pandan. aduk rata semua bahan. 
masak bubur di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. jika bubur sudah mengkilap dan matang, matikan kompor. 
ambil mangkok saji, tuang sedikit bubur sumsum dan siram dengan kuah gula merah. 
resep yang sangat praktis bukan? selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya. 
3. resep bubur sumsum hijau
baca juga:curanmor mulai beraksi, inilah yang harus dilakukan warga kaur
bahan
100 gr tepung beras
1 liter air
1/2 sdt garam
pasta pandan secukupnya
1 lembar daun pandan, ikat simpul
kuah gula:
100 gr gula merah
250 ml air
3 sdm gula aren
1 lembar daun pandan, ikat simpul
cara membuat
langkanya, masukkan tepung beras di dalam panci, lalu tuang air ke dalamnya dan aduk rata. nyalakan api dan masak hingga larutan mengental.
aduk terus hingga mendidih agar tidak bergerindil dan menempel di dasar panci.
setelah itu, tuang pasta pandan dan garam, aduk rata hingga bubur mengental. untuk mendapatkan bubur yang enak, masak terus hingga bubur matang atau sudah tidak terasa tepung.
untuk kuah, masak semua bahan hingga harum dan matang.
4. resep bubur sumsum lembut gurih
bahan
150 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
2 lbr daun pandan
1300 ml air
sejumput garam
baca juga:kondisi laut ekstrem, nelayan pilih “tiarap” 
bahan kuah kinca:
200 ml gula aren, sisir
2 sdm gula palem
1 lbr daun pandan
300 ml air
cara membuat
dalam panci, campurkan semua bahan bubur sumsum.
aduk-aduk hingga merata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
nyalakan api, masak dengan api sedang hingga adonan mengental.
teruskan mengaduk hingga bubur tanak.
untuk membuat kuah kinca, larutkan semua bahan kinca dengan air, masak hingga mendidih.
jika semua sudah matang, sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah kinca dan siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
5. resep bubur sumsum mutiara
bahan
100 gram tepung beras
1 liter air
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/4 sdt garam
75 gram sagu mutiara yang sudah direbus dan ditiriskan
baca juga:kpu tulungagung pecat ppk hasan maskur, simak alasan pemecatannya
bahan kuah
250 gram gula merah, disisir
5 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat simpul
250 air
cara membuat
1. langka pertama siapkan panci. masukkan semua bahan bubur (kecuali sagu mutiara). aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga meletup-letup. tambahkan mutiara sagu yang sudah direbus, aduk sebentar. angkat.
2. siapkan panci baru. masukkan semu bahan kuah. masak hingga gula larut dan mendidih. angkat dan saring.
3. sajikan bubur sumsum mutiara dengan kuah gula.
6. resep bubur sumsum kuah kinca
bahan 
50 gram tepung beras
500 ml santan kelapa
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
bahan kuah kinca
150 gram gula merah
1 sdt gula pasir
150 ml air
1 lembar daun pandan
baca juga:timnas indonesia pernah kalahkan juara piala dunia, mampukah hal itu diulangi? 
cara membuat
1. yang harus kita lakukan mencampur 250 ml santan dengan tepung beras. aduk sampai tidak bergerindil.
2. selanjutnya rebus 250 ml santan dengan 1 lembar daun pandan dan garam sampai mendidih. kecilkan api. masukkan campuran santan dengan tepung beras (no.1), aduk sampai meletup-letup. matikan api.
3. untuk membuat bahan kuah kinca, campur semua bahan, rebus hingga mendidih. matikan api, lalu saring.
4. sajikan jenang bubur sumsum dengan kuah kinca. selamat menikmati. 
7. resep bubur sumsum yang tidak menggumpal
bahan
700 ml air
100 gr tepung beras
1 sdt garam
130 ml susu rendah lemak
1 lembar daun pandan
bahan saus gula merah:
160 gr gula merah, sisir
300 ml air
1 lembar daun pandang
1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan air
cara membuat
langka awal campurkan tepung beras, susu, dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
setelah itu, masukkan pandan dan masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai menjadi bubur. sisihkan.
kemudian, buat saus gula merahnya, masukkan gula merah, air dan daun pandan, masak hingga gula merah meleleh, lalu saring dan tuang kembali ke dalam panci.
masukkan larutan tepung maizena dan masak sebentar. sisihkan.
lalu saring gula merah lalu tuang kembali kedalam panci,masukkan larutan tepung maizena masak kembali sebentar,sisihkan
untuk penyajiannya, siapkan mangkuk lalu tuang bubur sumsum dan beri saus gula merah. rasakan kelezatannya pasti sekali mencoba akan ketagihan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Kaur, Senin 11 Maret 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan