Rahasia Membuat Kue Nastar Mengkilap, Anti Gagal!
Kue nastar lembut dan mengkilap dengan isian selai nanas-Sumber Foto: koranradarkaur.id-
- Margarin atau mentega: Oleskan sedikit margarin atau mentega cair pada kue setelah dipanggang.
- Madu: Madu memberikan kilau yang indah dan rasa manis tambahan. Oleskan madu tipis pada kue setelah dipanggang.
- Minyak zaitun: Minyak zaitun dapat memberikan kilau halus dan rasa yang unik. Campurkan dengan rempah-rempah jika diinginkan.
3. Bentuk Nastar yang Bulat Halus
Penampilan nastar dipengaruhi oleh bagaimana bentuk bulatan nastar saat dibentuk. Pastikan bulatan kulit nastar benar-benar mulus tanpa celah.
Trik membentuk:
- Jika ada celah, pipihkan adonan dengan lembut sebelum dibulatkan kembali. Hal ini penting karena celah dapat menyebabkan nastar retak saat dipanggang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nastar yang tidak hanya lezat tetapi juga cantik dan menggugah selera.
4. Trik untuk Memanggang
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue untuk hasil yang lebih merata.
- Oleskan olesan secara merata pada permukaan kue.
- Jangan membuka oven terlalu cepat setelah memanggang untuk menghindari kue kempis. *
- Tag
- Share
-
-
