Berbuka Puasa dengan Masakan Khas Bandung yang Wajib Dicoba, Mari Intip Yuk!

Reporter: Etika Larasati Khontesa |

Editor: Dedi Julizar |

Senin , 17 Mar 2025 - 16:32

Masakan khas Bandung yang dapat dijadikan sebagai menu buka puasa-Sumber Foto: koranradarkaur.id-

berbuka puasa dengan masakan khas bandung yang wajib dicoba, mari intip yuk!                             koranradarkaur.id  – saat memasuki bulan ramadhan pastinya masyarakat akan mencari takjil untuk berbuka puasa mulai dari masakan yang pedas, manis hingga yang segar-segar seperti es.
saat membatalkan puasa individu harus menyantap minuman dan makanan berbuka terlebih dahulu ketimbang nasi, oleh sebab itu banyak ragam masakan yang wajib kalian coba.
salah satu jenis masakan yang wajib kalian coba adalah, masakan khas bandung beragam kuliner khasnya yang dapat dijadikan sebagai menu buka puasa.
selain membatalkan puasa, berbuka juga dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah seharian berbupuasa. 
untuk itu, kalian wajib mencoba beberapa masakan khas bandung di bawah ini sebagai menu buka puasa bersama keluarga atau teman dan kerabat lainnya.
mengutip dari detik.com, terdapat menu buka puasa khas bandung yang dapat kalian pilih sesuai selera kalian sehingga menjadikan masakan tersebut menu paling nikmat.
beberapa menu buka puasa khas bandung yang wajib diketahui yaitu, batagor, surabi bandung, es cendol dan masih banyak lagi. 
baca juga:mie sop medan, sajian buka puasa yang enak dan gurih, berminat? inilah resep!
baca juga:bulan puasa, masjid bagi takjil gratis yang dipadati warga, inilah penjelasan lengkapnya
nah untuk mendapatkan masakan tersbut kalian tidak perlu jauh-jauh pergi ke bandung, karenanya hampir setiap orang menjual makanan tersebut.
1. batagor
makanan khas bandung yang pertama adalah batagor. masakan ini terbuat dari ikan tenggiri atau udang yang dilapisi kulit pangsit dan digoreng. 
selain itu, terdapat dua pilihan batagor untuk disajikan seperti batagor kering yang memakai bumbu kacang dan batagor kuah dengan kuah bening. 
2. surabi bandung
makanan berikutnya adalah surabi bandung, masakan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut, gula merah dan garam kemudian dipanggang menggunakan tungku dan cetakan dari tanah liat.
3. es cendol
es cendol disajikan dalam gelas dengan tambahan gula merah cair dan es serut di atasnya. selain itu, anda juga bisa menambahkan susu kental manis untuk menambah rasa yang lebih manis.
es cendol khas bandung ini terdiri dari campuran air kelapa, gula merah cair, es seru dan cendol atau buliran kecil berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras dan pandan.
4. cireng
jenis gorengan yang satu ini salah satu makanan ringan yang dapat disantap sebagai menu berbuka puasa. cireng ini terbuat dari tepung kanji, bawang putih, garam dan air. 
5. es goyobod
berbuka dengan es goyobod yang disajikan dalam gelas untuk menikmatinya salah satu khas bandung bandung paling enak. dalam bahasa sunda, cincau hitam disebut goyobod atau agar-agar yang terbuat dari daun mesona palustris es ini sangat segar dan nikmat cocok untuk berbuka.
6. cilok
makanan khas bandung berikutnya adalah cilok. cilok merupakan singkatan dari aci yang dicolok, masakan ini terbuat dari adonan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu ayam. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Kaur, Sabtu 29 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan