Cocok untuk Buka Puasa, Inilah Rekomendasi Takjil Khas Solo yang Menggugah Selera!

KORANRADARKAUR.ID – Solo adalah salah satu kota yang ada di Provinsi Jawa Tengah yang terkenal dengan kulinernya. Ada banyak takjil khas Solo yang cocok untuk disajikan saat buka puasa. Yuk simak beberapa rekomendasi takjil khas Solo di sini!

Bulan Ramadan adalah waktu yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selama bulan suci ini, umat Muslim menjalankan ibadah puasa dari fajar hingga senja. 

Salah satu momen yang paling dinantikan selama puasa adalah buka puasa, di mana keluarga dan teman berkumpul untuk menikmati makanan bersama. 

Di Solo tradisi buka puasa menjadi lebih istimewa dengan berbagai pilihan takjil yang khas dan menggugah selera. Di Solo takjil bukan hanya sekadar hidangan pembuka, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner daerah. 

Beragam pilihan takjil yang disajikan di Solo tidak hanya mengandung rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan nilai-nilai tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

BACA JUGA:Berbuka Puasa dengan ES Lemon Daun Mint, Pastinya Nyegirin dan Baik Untuk Kesehatan

BACA JUGA:Resep Puding Coklat Susu: Sajian Agar - agarnya Menjadi Menu Favorit Untuk Berbuka Puasa Lho!

Dikutip dari www.detik.com, berikut adalah beberapa rekomendasi takjil khas Solo untuk sajian buka puasa:

1. Serabi Solo

Serabi adalah jajanan tradisional Indonesia yang memiliki variasi di setiap daerah. Di Solo, serabi memiliki bentuk lebar dengan pori-pori halus dan pinggiran yang kering, memberikan rasa renyah dan legit.

Serabi Solo disajikan tanpa kuah, melainkan dengan berbagai topping yang menambah cita rasa, seperti santan kental, keju, nangka, atau coklat meses.

2. Kue Mendut

Kue mendut yang juga dikenal sebagai kue bugis adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari tepung ketan dengan isian kelapa parut dan gula merah.

Kue ini dikukus dan dibungkus dengan daun pisang, menghasilkan tekstur lembut dan isian kelapa yang manis, sehingga sangat cocok sebagai takjil buka puasa.

3. Carang Gesing

Carang gesing adalah jajanan tradisional Solo yang termasuk dalam kategori kue basah. Terbuat dari pisang, gula, santan, dan telur, makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.

Dengan bahan utama pisang, carang gesing menjadi sumber karbohidrat yang baik dan memiliki rasa manis serta lembut, menjadikannya pilihan takjil yang menarik.

4. Semar Mendem