7 Khasiat Bawang Putih, Nomor 3 Perlu Anda Ketahui

Reporter: Bahman Hadi |

Editor: Daspan Haryadi |

Selasa , 19 Dec 2023 - 19:28

IST/RKa BAWANG : Tanam bawang putih baik untuk kesehatan.-IST-

7 khasiat bawang putih,  nomor 3 perlu anda ketahui                             radr kaur - tanaman bawang putih masih terbilang langka, lantaran para petani banyak memilih tanaman seperti salah satunya tanaman jagung. padahal tanaman bawang putih banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
terpisah salah seorang petani sunarjo (60) warga desa beriang tinggi kecamatan tanjung kemuning kabuoaten kaur mengutarakan, dirinya masih memilih tanam jagung dari pada tanam bawang putih. sebab jagung cepet menghasilkan apa lagi ditanam dalam jumlah yang banyak. 
diakui sejak kemarau, istirahat tanam jagung lantaran masih membutuhkan air hujan. namun untuk menanam bawang putih belum pernah dicoba dalam jumlah banyak dan diakui banyak manfaatnya. selain sebagai bumbu masak juga menghasilkan obat untuk kesehatan.
dikutip dari laman bnp.jambiprov.go.id, bawang putih merupakan bumbu masakan. bila masakan diberikan bumbu ini maka, lebih lezat makanan untuk dinikmati. selain itu bawang putih dibakar dapat mengeluarkan aroma khasnya semakin menggoda dan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan. bahkan menambahkan nuansa lezat pada hidangan favorit masakan. dalam pembakaran
memberikan sentuhan khusus pada daging bawang putih, membuatnya lebih lunak dan rasanya lebih lembut dari pada versi goreng yang cenderung pahit. semua orang pasti suka aroma bila bawang putih dibakar.
bagi anda ingin tahi manfaat bawang outi dibakar ada 7 manfaat bagi kesehatan yaitu,
1. menurunkan kadar kolesterol
2. untuk mengobati luka luar
3. mencegah kanker
4. meningkatkan sistem imun
5. mengatasi gangguan pencernaan
6. menjaga kesehatan jantung
7. meredakan peradangan
bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk antioksidan, sulfur, vitamin c, vitamin b6, mangan, dan selenium.
manfaat bawang putih bakar untuk kesehatan begini ulasannya yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. dapat menurunkan kadar kolesterol
senyawa aktif bernama allicin dalam bawang putih bakar dapat melawan kadar kolesterol tinggi. sifat antioksidan, antikoagulan, dan antiinflamasi allicin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. 
meski demikian, penting untuk diingat bahwa bawang putih bakar tidak dapat menggantikan perawatan medis yang disarankan oleh dokter. sebelum mengonsumsinya, selalu bijak untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan terpercaya.
2. sebagai bahan untuk obat luka luar
bawang putih bakar efektif digunakan untuk mengobati luka luar, seperti jerawat, kutu air, dan luka kecil lainnya. penggunaan bawang putih bakar sebagai obat luar dapat membantu mencegah infeksi dan mempercepat proses penyembuhan.
3. dapat mencegah kanker
guna menghindari penyakit kanker maka, gunakan bawang bakar. kandungan antioksidan dan sulfur dalam bawang putih dapat melawan zat karsinogenik yang menjadi penyebab kanker berbahaya. studi bahkan menunjukkan bahwa nutrisi dalam bawang putih dapat mencegah sel kanker sebelum berkembang menjadi lebih membahayakan.
4. meningkatkan sistem imun
sifat antibakteri dalam bawang putih mampu melawan bakteri dan penyakit, meningkatkan sistem imun, dan membuat tubuh lebih tangguh. tak hanya itu, bawang putih bakar juga diklaim dapat melawan infeksi, berperan sebagai antiseptik, dan menghancurkan virus-virus yang berusaha merusak kesehatan.
5. mengatasi gangguan pencernaan
tekstur lebih lembut dari bawang putih mentah membuatnya mudah dicerna dan baik untuk kesehatan pencernaan. manfaat ini sangat berguna untuk mengatasi gangguan seperti sindrom iritasi usus besar atau penyakit refluks gastroesofagus. bawang putih bakar juga dapat mengurangi peradangan lambung, mengatasi mulas, mual, dan meningkatkan produksi cairan pencernaan.
6. menjaga kesehatan jantung
kandungan sulfur pada bawang putih dapat memperbesar pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan membantu mencegah tekanan darah tinggi. selain itu, bawang putih bakar juga berperan dalam menstabilkan tekanan darah, menjaga detak jantung agar tetap normal, dan memberikan kontribusi besar untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.
7. meredakan peradangan
bagi anda yang sering meradang bagian tenggorakan maka, bawang putih bakar, dengan khasiat antiinflamasi dan pengobatan, dapat membantu mengatasi peradangan di dalam tubuh. untuk meredakan peradangan, anda dapat mencampur bawang putih bakar dengan madu atau mengonsumsinya sebelum tidur untuk membantu menjaga stamina tubuh dan mengurangi rasa pegal.
cara mengolah bawang putih bakar
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari bawang putih bakar, penting untuk mengolahnya dengan benar. berikut adalah langkah-langkah sederhana dalam mengolah bawang putih menjadi sajian lezat yang juga bermanfaat untuk kesehatan:
panaskan oven pada suhu sekitar 150 sampai 200 derajat celsius.
kupas bawang putih karena proses ini akan memudahkan bawang putih untuk dipanggang dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
tempatkan bawang putih dalam loyang dan berikan beberapa sendok teh minyak zaitun.
tutup bawang putih dengan aluminium foil dan panggang dalam oven pada suhu 150 sampai 200 derajat celsius selama 50-60 menit. tunggu hingga bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan dan terasa lembut saat ditekan.
setelah proses pemanggangan selesai, biarkan bawang putih dingin sejenak, selanjutnya, pisahkan siung bawang putih dari kulit yang tersisa.
bawang putih bakar yang lezat dan penuh aroma kini siap untuk disantap. kita dapat menikmatinya sebagai pelengkap makanan atau bahkan sebagai camilan sehat.
pentingnya konsumsi yang bijak
meskipun bawang putih bakar menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa, tetapi konsumsinya perlu dilakukan dengan bijak. mengonsumsi bawang putih bakar secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut, perut kembung, mual, dan mulas. 
beberapa orang bahkan dapat mengalami alergi terhadap bawang putih, sehingga konsultasi dengan dokter atau tenaga kesehatan sebelum mengonsumsinya secara berlebihan sangatlah penting.
demikianlah ulasan tentang manfaat bawang putih bakar untuk kesehatan semoga daoat bermanfaat dan silakan dicoba. (*/man)

Tag

# bawang putih

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Kaur, Rabu 20 Desember 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan