KORANRADARKAUR.ID – Daun keladi yang memiliki warna hijau dan jenis daunya sedikit lebar ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dengan daunya yang lebar, daun keladi juga bisa diolah menjadi bahan masakan yang lezat. Namun perlu diingat, apabila salah dalam memasak daun keladi tersebut akan terasa gatal dibagian tenggorokan.
Adapun kandungan nutrisi sayur keladi sebagai berikut:
1. Polifenol: Antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
2. Saponin: Senyawa yang membantu mengurangi kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Protein: Penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.
4. Karbohidrat: Sumber energi utama bagi tubuh.
5. Lemak: Sumber energi yang membantu penyerapan vitamin.
6. Kalsium: Penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
7. Fosfor: Membantu pembentukan tulang dan gigi serta metabolisme energi.
8. Zat Besi: Penting untuk produksi sel darah merah.
9. Vitamin A dan C: Mendukung kesehatan
Selanjutnya, berikut manfaat sayur keladi bagi kesehatan
BACA JUGA:Coklit Rampung, PPS Akan Laksanakan PDPHP
BACA JUGA:4 Ruas Jalan di Kaur Tahap Lelang, Berikut Lokasi dan Anggarannya