RADAR KAUR - Buah tomat yang sudah matang agar tidak mudah busuk bahkan berbulan-bulan lamanya, simpan saja dalam kantong plastik dan masukan dalam lemari es. Tomat tetap segar dan aman dikonsumsi sebagai bahan bumbu dapur tambahan dan bisa dibuat jus.
Dilansir dari laman portaljogja.com, caranya, ambil buah tomat yang sudah matang dan segar masukan ke dalam kantong plastik diikat kuat agar udara tidak bisa masuk dan juga bau dalam kulkas pastikan tidak bisa masuk dalam kantong plastik.
Karena tomat merupakan jenis buah yang sangat disukai biasanya beli tomat dalam jumlah yang banyak. Bila harganya sedang murah silakan beli yang banyak manfaatkan kantong plastik dan kulkas supaya tetap aman dan tidak merugikan.
Salah seorang ibu rumah tangga Elva (35) warga Kelurahan Simpang Tiga Kaur Utara mengatakan, dia sering beli tomat dalam jumlahnya cukup banyak waktu harganya masih murah. Bila harga mahal beli buah tomat secukupnya saja.
Nah setelah saya coba buah tomat masuk dalam kantong plastik diikat kuat lalu masukan dalam kulkas bagian paling bawah maka, tomat tahan berbulan-bulan.
Namun dengan kondisi sekarang harga kebutuhan mengalami peningkatan jadi jarang menyimpan buah tomat dalam waktu lama. Hanya secukupnya saja sebagai bumbu sayur guna menambah selera yang rasanya keasam-asaman.
"Bila ingin coba silakan ikuti petunjuk diatas agar buah tomat aman berbulan-bulan disimpan dalam plastik dan kulkas," katanya.
Masih dikutip dari laman portaljogja.com. Buah tomat jenis buah dan sayuran yang selalu dicari sebagian orang sebagai bahan bumbu dapur tambahan melezatkan sayuran.
Kadang juga dimanfaatkan menjadi olahan minuman berbahan dasar tomat yang menggoda selera dengan rasanya sedikit asam. Buah tomat sebenarnya cepat membusuk dan bila sudah demikian maka, tidak dapat dikonsumsi lagi.
Alasannya lemari es dianggap tempat paling aman karena suhu udara tetap terjaga. Kemudian tomat juga tidak mudah busuk dan tahan.
Dari uraian diatas berikut cara buah tomat disimpan agar awet dan tetap segar.
1. Bungkus Dengan Plastik
cara aman simpan buah tomat di lemari es dengan masukkan dalam wadah yang kedap udara atau bisa juga plastik yang kemudian ikat plastiknya simpan di rak bagian bawah lemari es.
2. Perhatikan Suhu Ruang
Biah tomat segar dapat juga disimpan dalam suhu ruang namun daya tahan tidak lama bukan seperti lemari es yang bisa tahan berbulan