4. 5 butir kemiri sangrai
5. 1 sdt ketumbar sangrai
6. 1 sdt merica sangrai
7. 1 ruas kunyit goreng
8. 3 cm jahe
Cara Membuat:
1. Ayam dicuci bersih dan dipotong-potong, direndam air jeruk selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
2. Tumis semua bumbu halus sampai harum dengan serai, daun salam, daun jeruk juga lengkuas.
3. Kemudian masukkan daging ayam.
4. Lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.
5. Kemudian masukkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.
6. Selanjutnya masukkan kubis dan tomat, jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Itulah resep masakan ayam tongseng sedap, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk di praktekan di rumah anda.
Kategori :