Sate Klopo adalah varian sate yang khas Surabaya. Sate ini terbuat dari potongan daging sapi atau ayam yang ditusuk dan kemudian dibakar dengan arang.
Yang membuatnya berbeda adalah pemakaian kelapa parut yang dicampurkan ke dalam bumbu sate sebelum dagingnya dipanggang. Kelapa
memberikan rasa gurih yang unik pada sate ini. Biasanya, Sate Klopo disajikan dengan lontong dan saus kacang yang kental.
5. Semanggi Surabaya
Makanan selanjutnya ada Semanggi Surabaya merupakan hidangan salad yang terdiri dari daun semanggi yang segar, tauge, emping (keripik melinjo), telur rebus, dan kadang-kadang potongan tahu. Semua bahan ini disiram dengan kuah kacang yang gurih dan pedas.
Hidangan ini merupakan salah satu pilihan favorit bagi mereka yang menginginkan hidangan ringan dan sehat di Surabaya.
BACA JUGA:Pohon Tumbang ke Jalan, Ini Dampak Buruk di Kecamatan Lungkang Kule
BACA JUGA:Kapolda Bengkulu Saluran Ratusan Paket Sembako, Pesannya Bikin Pedagang Merinding
6. Tahu Tek
Tahu Tek adalah hidangan vegetarian yang populer di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari potongan tahu goreng yang disiram dengan kuah kacang yang lezat, kemudian ditaburi dengan bawang goreng, tauge, emping, dan potongan telur rebus.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang beragam membuat Tahu Tek menjadi hidangan yang sangat memikat, terutama bagi pecinta tahu.
7. Ronde
Kalau yang satu ini berupa minuman mudah untuk ditemukan di mana saja, termasuk di Surabaya. Wajar saja, Ronde adalah minuman tradisional dari Jawa yang sering disajikan di malam hari atau ketika cuaca dingin.
Minuman ini terdiri dari bola-bola tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau, disajikan dalam kuah jahe yang hangat dan manis. Ronde sangat cocok untuk menghangatkan tubuh dan memberikan rasa nyaman di malam hari.
BACA JUGA:Camat dan Sekcam Kelam Tengah Sertijab, Ini Kesan Kasi Kecamatan
BACA JUGA:PILKADA 2024! Balon Bupati Bengkulu Selatan Mulai Tebar Pesona, Wajah Baru Bermunculan