1. Resep kolak pisang
Makanan yang menjadi idola ini rasanya sangatlah enak. Sehingga kolak pisang jangan kamu lewatkan selama bulan Ramadan. Cara membuat menu ini tidak sulit.
Adapun bahan membuat kolak pisang yang diperlukan yaitu :
- 10 buah pisang (potong-potong)
- 200 gram gula putih
- 150 gram gula merah
- 2 sendok teh garam
- 3 bungkus santan
- 3 lembar daun pandan
- 1 liter air putih
Cara membuat kolak pisang
- Pertama kita hraus merebus air yang sudah dicampur dengan gula putih, gula merah, garam, daun pandan, dan santan hingga mendidih.
- Kemudian, masukkan potongan pisang ke dalam panci yang berisi air rebusan, lalu tunggu sekitar 20 menit sambil diaduk. Kolak pisang siap dihidangkan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
BACA JUGA:SEMOGA SELAMAT! Dua Nelayan Kaur Hilang Saat Melaut, Warga Mulai Lakukan Pencarian
BACA JUGA:Wabup Hery Pamit Nyalon, Bupati Ingatkan Ibadah, Warga Minta Jalan
2. Resep bakwan jagung
Makanan yang satu ini tidak kalah enaknya dan banyak dijual di pasar. Makanan yang laris manis ini engan harga sangat terjangkau.
Sehingga selain rasanya enak, makanan juga disenangi oleh orang yang berbuka puasa. Karena makanan ini bisa dikatakan makanan cemilan yang sangat cocok menemani bersama satu cangkir kopi atau pun minuman teh hangat.
Ini bahan membuat bakwan jagung yang perlu dipahami yaitu :
- 2 buah jagung muda (sisir halus)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 batang daun seledri (cincang halus)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Bahan untuk bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Gula (sedikit saja)
Cara membuat bakwan jagung
- Dengan sisir halus jagung lalu masukkan ke dalam campuran tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, telur, dan bumbu halus. Aduk hingga rata guna mendapatkan hasil yang maksimal.
- Lalu koreksi rasa adonan dan tambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok nasi kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dan makanan siap dihidangkan.
BACA JUGA:SAMBUT LEBARAN! Perangkat Desa, Marbot Hingga Guru Ngaji di 49 Desa Terancam Belum Gajian
BACA JUGA:8 Tingkatan TPP PNS Pemda Kaur, Besarannya Rp 1-20 Juta, Cek di Sini Rincian per Tingkatan
3. Resep pisang cokelat lumer
Makanan yang enak dan nikmat ini banyak disukai ketika berbuka puasa. Makanan ini cara pengelolahannya berbahan dasar pisang yang dibalut dengan kulit lumpia yang berisi cokelat atau keju sesuai selera anda.
Bahan pisang cokelat lumer :
- 5 buah pisang uli matang
- 15 lembar kulit lumpia
- Saus cokelat merek apa saja menurut selera