- 1 Liter Santan
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdt Garam
Bahan Kuah gula merah:
- 500 ml air
- 3 butir gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Sebagai informasi, bahan-bahan ini hanya cukup 3 sampai dengan lima orang, jadi bagi keluarga lebih dari 5 orang dapat menakarnya dengan dua kali lipat takaran yang sudah ditulis.
Cara Membuat:
1. Masukan tepung beras, 1/3 liter santan dan garam kedalam wadah
2. Setelah itu, aduk menggunakan whisk hingga rata
3. Setelah itu, tuangkan kembali semua santan secara perlahan sampai halus dan tidak bergerinjil.
4. Lalu masak adonan dengan api sedang dan masukan daun pandan.
5. Tunggu hingga meletup-letup
6. Kecilkan api dan masak kembali selama 5 menit
7. Kemudian masukan air, gula merah, gula putih, garam secukupnya serta daun pandan kedalam panci untuk membuat kuahnya.