7 Manfaat Mengonsumsi Kacang Merah, Berikut Ini Penjelasan Lengkapnya
Ini manfaat mengkonsumsi kacang merah.-Sumber foto: koranradarkaur.id-
KORANRDARKAUR.ID – Kacang merah dengan nama latin Vigna angularis adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan pati serta serat yang tinggi.
Penting untuk diketahui, bahwa kacang merah hanya dimakan dalam bentuk biji yang berwarna merah jika sudah tua. Biasanya kacang merah ini sering digunakan untuk bahan utama pembuatan ice cream.
Selain bisa dibuat ice cream, kacang merah juga dapat dijadikan bahan masakan seperti, lode kacang merah, satur asem kacang merah, sayur daging kacang merah dan masih banyak lagi.
Selain bisa diolah berbagai makanan, ternyata kacang merah juga banyak memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA:NGERI! 3 Negara dengan Kriminalitas Tinggi, Apakah Indonesia Termasuk?
Karena kacang merah banyak mengandung zag gizi seperti protein, serat, kalium, zat besi, tembaga, vitamin C, beragam vitamin B, serta kalsium dan fosfor.
Untuk itu anda harus mengetahui, manfaat dari kacang merah yang baik untuk kesehatan anda.
1. Mendukung pertumbuhan dan perbaikan Tubuh
Dengan banyaknya mengandung protein nabati yang tinggi, kacang merah juga dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan tubuh.
Oleh karena itu, mengonsumsi kacang merah dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
BACA JUGA:Berikut 6 Tes Kesehatan Jelang Usia 40 Tahun Wajib Dilakukan
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Kacang merah memiliki kaya akan serat, sehingga penting untuk menjaga pencernaan. Dengan pencernaan yang baik, tubuh akan lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
3. Mencegah sembelit
- Tag
- Share
-
-
