7 Makanan Sangat Tidak Dianjurkan Bagi Penderita Kolestrol

KORANRADARKAUR.ID - Bagi penderita penyakit kolesterol, apalagi saat momen hari raya Idul Fitri 1445, biasanya banyak makanan yang memiliki kolestrol tinggi .

Untuk itu, bagi yang mengidap penyakit kolesterol wajib tahu ada 7 makanan yang tidak baik dikonsumsi bagi penderita kolesterol.

Kolesterol sendiri adalah zat esensial berbentuk lilin yang mirip lemak dan sangat dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tepat untuk menjaga fungsi sel-sel tubuh.

Penyakit ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu LDL atau lipoprotein densitas rendah yang sering disebut sebagai kolesterol jahat, dan HDL atau lipoprotein densitas tinggi yang merupakan kolesterol baik.

BACA JUGA:Kaya Manfaat! Buah Manggis Bisa Menurunkan Berat Badan Hingga Mencegah Kanker

BACA JUGA:10 Makanan yang Bagus Bagi Penderita Tukak Lambung, Insya Allah Sembuh

Tingginya kadar LDL dalam darah, yang dikenal sebagai hiperkolesterol atau dyslipidemia. Adalah kondisi yang umum dialami oleh penderita kolesterol.

Ada beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol karena mengandung lemak jenuh dan lemak trans.

Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar LDL dan menurunkan kadar HDL dalam darah, yang pada akhirnya meningkatkan risiko kesehatan.

Adapauan 7 jenis sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol.

1. Edamame

Kandungan lemak cukup tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya. Edamame merupakan jenis kacang polong, cara pengolahan edamame, seperti dikukus, direbus, atau dipanggang dengan bumbu-bumbu, dapat memengaruhi kandungan lemak jenuhnya.

BACA JUGA:11 Minuman Obat Rematik, Nomor 6 Tak Disangka Sama Sekali

BACA JUGA:Sawah di Kaur Mulai Panen, Tapi Harga Beras Masih Tinggi, Bikin Petani Senang

2. Jagung

Jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik, namun pengolahan jagung dengan cara dibakar atau dipanggang dengan mentega dapat meningkatkan kadar lemak jenuhnya.

3. Kentang

Apabila kentang digoreng dalam minyak panas, akan mengandung kadar lemak jenuh tinggi, sehingga  makanan ini sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol.

4. Kembang kol

Kembang kol memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, selain itu juga mengandung serat dan protein dalam kadar tinggi. Pengolahan kembang kol dengan cara digoreng dalam minyak sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit kolesterol.

5. Bayam

Bayam merupakan  sayuran hijau yang kaya akan zat besi dan protein, namun mengandung lemak jenuh jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

BACA JUGA:Mau Menikah Tetapi Belum Cukup Modal? Jangan Khawatir, Ada Pinjaman Dana Nikah Syariah

BACA JUGA:Bisakah Pinjaman KUR Mandiri 2024 Tanpa Jaminan, Simak Aturan Barunya

6. Sayuran tumisan

Sayur dimasak dengan cara ditumis, tentunya mengunakan minyak. Penggunaan minyak dalam tumisan, terutama dalam jumlah besar, dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

7. Tempe

Tempe mengandung lemak baik, tempe yang dipanggang kering memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

Juga penderita kolesterol sebaiknya mengurangi konsumsi makanan cepat saji seperti pizza, sosis, dan nugget, karen makanan ini mengandung lemak trans dari minyak terhidrogenasi, yang dapat meningkatkan kadar LDL dalam darah.

Itulah 7 makanan yang tidak bagus di konsumsi oleh penderita kolesterol. Pengurangan konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans dapat berdampak signifikan pada penurunan kadar LDL dalam darah.